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Quesos Mixtos del Día y Embutidos
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Parfait de huevos tipo Meurette: pechuga confitada, cebollas, champiñones, salsa de vino
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Parfait de huevos, crema de queso azul y tostadas crujientes
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Hummus de alcachofas con garbanzos y palitos de pan
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Terrina del momento, ensalada verde y encurtidos de verduras
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Espárragos blancos, pechuga de pato ahumada con mayonesa revisitada, avellanas y rúcula
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Ensalada de pulpo, salsa virgen y condimentos
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Platos

Pescado fresco, trigo verde ahumado, verduras de mercado y salsa vierge
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Cordero desmenuzado, trigo verde ahumado, verduras asadas y caldo
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Filete de ternera a la parrilla con patatas al horno y zanahorias asadas
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Freekeh (trigo verde ahumado) Hojas de zanahoria en pesto, comino y yogur de pistacho
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La Côte de Boeuf para compartir o...! Verduras de temporada y patatas al horno
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Un Gallo como en Chambertin Pierna confitada, salsa de vino, setas y nota de romero
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Queso

Carro de leche de Borgoña
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Postres

Galleta tibia de 3 chocolates y nueces con salsa de caramelo
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Rollo de fresa, crema diplomática, compota de fresa y fresas frescas
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Pan de jengibre, mousse de grosella negra y ganache batida de chocolate blanco
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Flan de Hojaldre, Crema Pastelera de Vainilla y Compota de Amarena
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El café gourmet y sus 4 dulces delicias
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Carta de vinos

burdeos blanco

Aligoté de Borgoña
Casa Nuiton-Beaunoy "Cerço" 2020
Aligoté de Borgoña "Auvonnes con el abuelo"
Dominio Sylvain Pataille 2021
Aligoté “Albus” de Borgoña
Dominio Roux 2022
Laderas de Borgoña
Viticultores de las Piedras Doradas 2020
borgoña
Dominio Alain Chavy 2022
borgoña
Casa Henri y Gilles Buisson 2022
Costa de Nuits "Vignois"
Domaine Lippe-Boileau 2022
Costa de las Noches
Domaine Arnaud Boué 2020
El Clos du Château es un edificio histórico situado en el barrio de Hautes-Côtes de Nuits de la ciudad de Nantes.
Dominio de Montmain 2020
Altas costas de Beaune "Les Perrières"
Dominio de Ardhuy 2020
Altas costas de Beaune "Vallerot"
Finca Aegerter
borgoña
Dominio Joliet 2014
Víctima de su propio éxito
Agotado
Hautes Côtes de Nuits
Dominio Albert Bichot 2017

Blancos regionales

Laderas de Borgoña "Iconoclastas"
Casa Arnaud Boué 2018
Pinot Blanc de la Côte d'Or de Borgoña
Domaine Lippe-Boileau 2022
Chitry de Borgoña "Constance"
Dominio Olivier Morin 2020
borgoña
Domaine Collotte 2022
Borgoña "Les Murelles"
Dominio Roux 2022
Borgoña "Cuvée Ana"
Dominio del condado Senard 2021
Borgoña "Côtes Salines"
Domaine Guéguen 2023
Monopolo “Fuente de Hadas” Borgoña
Casa Christophe Bouvier 2022
borgoña
Dominio Leflaive 2022

Pueblos Blancos

Marsannay "La Montaña"
Domaine Olivier Guyot 2021
Marsannay "El Champsalomon"
Dominio Collotte 2021
Marsannay
Castillo de Marsannay 2020
Marsannay
Dominio Derey 2021
Marsannay
Dominio Sylvain Pataille 2021
Marsannay "Chardonnay rosado"
Dominio Sylvain Pataille 2021
Marsannay “Campos de perdices”
Domaine Marc Roy 2022
Arreglando
Finca del Antiguo Colegio 2022
Arreglando
Dominio Collotte 2021
Arreglando
Domaine Hugonote 2022
Morey-Saint-Denis
Dominio de Beaumont 2021
Nuits-Saint-Georges "Las Terrazas"
Dominio Albert Bichot 2020
Noches Saint-Georges “Les Damodes”
Finca Dufouleur
Ladoix
Domine Ravaut 2022
Ladoix
Dominio Caballero 2022
Chorey-les-Beaune
Dominio Pansiot 2021
Savigny-les-Beaune "Los picotines"
Dominio Arnoux 2021/22
Pernand-Vergelesses "Las viñas blancas"
Dominio Maratray-Dubreuil 2022
Pernand-Vergelesses “Les Combottes”
Finca Clos du Moulin aux Moines 2022
Pernand-Vergelesses
Dominio Rolin 2022
Meursault “Bajo la Velle”
Dominio Michelot 2022
Meursault "Los Clavos"
Finca Roche Aïgue 2021/22
Viñedos viejos de Meursault
Dominio Sylvain Dussort 2021
Monopolio "Clos de Mazeray" de Meursault
Dominio Jacques Prieur 2020
Puligny-Montrachet "Los Reuchaux"
Dominio Seguin-Manuel 2020/21
Puligny-Montrachet
Dominio Faiveley 2021
Chassagne-Montrachet
Dominio Albert Bichot 2021
mesélie
Dominio Changarnier 2021
mesélie
Dominio Henri de Villamont 2018
Santenay "Bajo la roca"
Dominio Jessiaume 2021/22
santenay
Domaine Vincent Girardin 2020
Las coacciones de Auxey
Domaine de la Roche Aïgue 2022
Saint-Aubin "La Prohibición"
Dominio Roux 2022
Saint-Romain “Perrière”
Dominio Buisson 2022
Saint-Romain “Combe Bazin”
Finca Clos aux Moines 2022
San Romaíno
Domaine de Bellene 2022
San Bris
Dominio Sorin de Francia 2019
Chablis
Dominio Julie Fèvre 2022
Chablis
Domaine Drouhin-Vaudon 2022
Chablis "Los Ardilliers"
Dominio Clément Lavalée 2022
Vézelay "El Clos"
Dominio Régnard 2022
Bouzeron "Clos de la Fortuna"
Dominio Chanzy 2019
Buzerón
Dominio de Vilaine 2022
Rully "El Creado"
Dominio Chanzy 2021
Planta morrena de Rully
Dominio Rey Mages 2022
Virre-Clesse "Foretille"
Domaine Gondard-Perrin 2022
Virre-Clesse "Quintaine"
Dominio Thévenet 2021
Macon-Bussieres “Les Clos”
Dominio Drouhin 2022
Macon-Villages "Los Búhos"
Castillo de Messey 2022
Macon-Cruzilles
Castillo de Messey 2021
Macon Verze (versión Macon)
Dominio Leflaive 2021/22
Pouilly-Fuissé
Dominio Leflaive 2022
Pouilly-Fuissé “Las calizas”
Domaine Carette 2022
Pouilly-Fuissé "Las Creuzettes"
Dominio Jacques Saumaize 2023
Pouilly-Fuissé "El Mariscal"
Castillo de Beauregard 2017
Pouilly-Fuissé “Hautefriche”
Domaine Vincent Sangouard 2022
Pouilly-Fuissé
Dominio Paquete 2020
Pouilly-Loché "En los bares"
Dominio Laurent Cognard 2020
Givry “Champ Pourot”
Domaine Nicolas Ragot 2022
Saint-Véran “Las Rochettes”
Domaine Vincent Sangouard 2022
San Véran "Cerço"
Las Tierras Secretas 2020
San Veran
Castillo de Beauregard 2020
San Veran
Dominio Paquete 2019

1er crus blancos

Chablis 1er Cru "Fourchaume"
Dominio Régnard 2018
Chablis 1er Cru “Les Vau de vey”
Domaine Julien Brocard 2022
Fijación del 1er Cru “Les Arvelets”
Domaine Clemancey 2022
Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Las Tierras Blancas”
Dominio Jean-Charles Rion 2021
Nuits-Saint-Georges 1er Cru “En la roca de Noblot”
Dominio Michelot 2020
Monopolio Ladoix 1er Cru “Le Rognet”
Dominio de Ardhuy 2020
Ladoix 1er Cru “Les Gréchons”
Dominio Maratray-Dubreuil 2022
Pernand-Vergelesses 1er Cru “Sous Frétille”
Dominio Antonin Guyon 2022
Beaune 1er Cru “Clos des Mouches”
Dominio Seguin-Manuel 2018
Beaune 1er Cru “Clos Saint-Landry”
Dominio Bouchard Père et Fils 2019
Meursault 1er Cru “Perrière”
Dominio Michelot 2020
Meursault 1er Cru “Goutte d'Or”
Casa Louis Latour 2019
Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Folatières”
Dominio Alain Chavy 2018
Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Referts”
Domaine Faiveley 2020
Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Folatières”
Dominio Olivier Leflaive 2020
Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Pucelles”
Dominio Olivier Leflaive 2019
Monthelie 1er Cru “Clos des Toisières”
Casa Louis Latour 2018
Saint Aubin 1er Cru “Asesinos de dientes de perro”
Dominio Berthelemot 2020
Saint Aubin 1er Cru “Les Champlots”
Dominio Florent Moingeon 2021
Saint-Aubin 1er Cru “En Remilly”
Finca Bertrand Bachelet
Santenay 1er Cru “Gravières”
Dominio Michelot 2020
Maranges 1er Cru “La Fussière”
Domaine Bertrand Bachelet 2022
Montagny 1er Cru “El viejo castillo”
Dominio Laurent Cognard 2022
Rully 1er Cru “Rabourcé”
Dominio de Vilaine 2021
Rully 1er cru “Clos du Chaigne”
Dominio de la locura 2021
Montagny 1er Cru “Sainte-Morille”
Domaine François Berthenet 2022
Givry 1er Cru “Champs Lalot”
Dominio Sarrazin 2022
Pouilly-Fuissé 1er Cru “Bajo la roca”
Dominio Jacques Saumaize 2023
Pouilly-Fuissé 1er Cru “La Maréchaude”
Castillo de Beauregard 2021

Blancos Grands Crus

Cortón
Dominio Maillard 2017
Corton-Carlomagno
Dominio Julien Gros 2017
Bienvenido Batard Montrachet
Dominio Faiveley 2011
Bienvenido Batard Montrachet
Dominio Faiveley 2014
Chablis Grand Cru "Preusas"
Domaine Long-Depaquit 2020
Chablis Grand Cru "Moutonne"
Dominio Long-Depaquit 2019/2020
Chablis Grand Cru "Ranas"
Dominio Regnard 2013/2014
Corton Carlomagno
Dominio de Ardhuy 2020

rojo burdeos

El viñedo de Emilie en Borgoña
Dominio C. y F. Guéguen 2023
borgoña
Domaine Bidault 2021
borgoña
Domaine Christophe Bouvier 2022
borgoña
Domaine David Duband 2022
Borgoña "Dijon"
Domaine du Clos Saint-Louis 2021
Cuvée de Noble Souche de Borgoña
Dominio Philippe Collotte 2022/23
Viñedos viejos de Borgoña
Domaine Nicolás Burguet 2021
Borgoña “Los Buenos Palos”
Finca Philippe Leclerc
Borgoña Côte d'Or "Moutier"
Domaine Lippe-Boileau 2022
Borgoña Côte d'Or
Dominio Odoul-Coquard 2021
Borgoña Côte Chalonnaise “La Digoine”
Dominio De Villaine 2022
Pinot Noir (Sin azufre añadido)
Finca Clos du Moulin aux Moines 2022
Laderas de Borgoña
Dominio Prieuré Roch 2019
Laderas de Auxois “Oppidum”
Domaine de Flavigny-Alésia 2022
Altas Costas de Noches “Ladies Huguette”
Domaine Aegerter 2022
Altas Costas de Noches “Ladies Huguette”
Dominio Gavignet 2022
Hautes-Côtes de Nuits “Cuvée Louis-Auguste”
Domaine David Duband 2022
Altas Costas de Noches “Amor a Primera Vista”
Dominio Bonnardot 2023
Hautes-Côtes de Nuits “16ª Generación”
Domaine Dufouleur 2022
Altas Costas de Noche
Domaine Florent Lambert 2022
Altas Costas de Beaune
Domaine de la Roche Aïgue 2022
Hautes-Côtes de Beaune “En el paraíso”
Domaine Bouthenet-Clerc 2021

Pueblos rojos

Marsannay "Campo de Salomón"
Dominio Philippe Collotte 2022
Marsannay "El Clos du Roy"
Dominio Sylvain Pataille 2021
Marsannay “Les Favières”
Domaine Olivier Guyot 2021
Marsannay “Sampagny”
Domaine Les Astrelles 2022
Los “Campos de Perdices” de Marsannay
Domaine Clemancey 2022
Marsannay “Las Longeroies”
Dominio Christophe Bouvier 2022
Marsannay
Dominio Huguenot 2021
Arreglando "Las Hierbas"
Domaine Les Astrelles 2022
Arreglando
Dominio Livera 2022
Arreglando
Dominio Christophe Bouvier 2022
Arreglando "Le Rozier"
Dominio Charles Audoin 2021
Pueblos de Côte-de-Nuits “Viñas Viejas”
Domaine Lippe-Boileau 2021
Vida nocturna criolla
Domaine Lippe-Boileau 2022
Gevrey-Chambertin “Las Platières”
Dominio Philippe Leclerc 2021
Gevrey-Chambertin “Los Murot”
Dominio del Clos Frantin 2021
Gevrey-Chambertin
Dominio Pansiot 2021
Gevrey-Chambertin
Dominio de Ardhuy 2020
Gevrey-Chambertin
Dominio Gibourg 2019
Gevrey-Chambertin
Dominio Aegerter 2017/20
La niebla hueca de Gevrey-Chambertin
Domaine Les Astrelles 2022
Gevrey-Chambertin
Dominio Marchand-Grillot 2021
Gevrey-Chambertin
Castillo de Marsannay 2020
Viñedos viejos de Gevrey-Chambertin
Dominio Lippe-Boileau 2020/21
Gevrey-Chambertin “Los jóvenes reyes”
Castillo de Charodon 2020
Gevrey-Chambertin “Los jóvenes reyes”
Dominio Le Guellec-Ducouet 2022
Gevrey-Chambertin
Domaine Amiot 2022
Gevrey-Chambertin
Domaine Nicolás Burguet 2021
Gevrey-Chambertin “Clos Meixvelle”
Dominio Gelin 2021
Gevrey-Chambertin “Las Evocelles”
Dominio Philippe Collotte 2022
Gevrey-Chambertin “Mis favoritos”
Domaine Jean-Luc Burguet 2022
Viñedos viejos de Gevrey-Chambertin
Dominio Cluny 2022
Gevrey-Chambertin
Domaine Hugonote 2022
Gevrey-Chambertin
Domaine Henri Magnien 2022
Viñedos viejos de Gevrey-Chambertin
Domaine Marc Roy 2022
Gevrey-Chambertin “En la justicia”
Dominique Gallois 2022
Gevrey-Chambertin
Dominio Raphet 2022
Morey-Saint-Denis
Domaine Bidault 2021
Morey-Saint-Denis
Dominio Odoul-Coquard 2021
Morey-Saint-Denis
Dominio Joseph Drouhin 2017
Chambolle-Musigny
Dominio Raphet 2021
Chambolle-Musigny
Domaine Olivier Guyot 2022
Chambolle-Musigny “Hermance”
Domaine Bidault 2021
Chambolle-Musigny “Los Bussières”
Domaine Olivier Jouan 2021
Vosne-Romanée
Domaine Jean-Luc Burguet 2022
Vosne-Romanée
Dominio Berthaut-Gerbet 2022
Nuits-Saint-Georges “Las Mesetas”
Domaine Aegerter 2022
Noches-Saint-Georges
Domaine David Duband 2022
Noches-Saint-Georges
Dominio Arnaud Boué 2018/20
Noches de San Jorge “Los Damodes”
Dominio Bony-Gachot 2021
Noches-Saint-Georges
Dominio Remorique 2017
Nuits-Saint-Georges “Los Argillats”
Domaine Philippe Gavignet 2021
Ladoix
Dominio Caballero 2022
Ladoix “Clos de los Chagnots”
Dominio de Ardhuy 2021
Ladoix
Dominio Cachat-Ocquidant 2022
Ladoix “La Nube”
Dominio Prieuré Roch 2021
Chorey-les-Beaune
Domaine Arnoux 2022
Chorey-les-Beaune “Peral mal herrado”
Dominio Fernández 2022
Aloxe-Corton
Domaine Arnoux 2022
Pernand-Vergelesses
Dominio Antonin Guyon 2022
Savigny-Les-Beaune “Por encima de las Gollardes”
Dominio Prieuré Roch 2021
Savigny-les-Beaune “Las Gollardes”
Dominio Justin Girardin 2021
Pomardo
Dominio Demougeot 2022
Pommard “Pequeños Epenots”
Dominio Seguin-Manuel 2020
Monopolio de Pommard “Clos des Ursulines”
Pabellón Estate 2017
Volnay
Casa Roche de Bellene 2019
Volnay
Domaine Henri de Villamont 2017
Auxey-Duresses “Los Clavos”
Dominio Demougeot 2022
Las coacciones de Auxey
Domaine de la Roche Aïgue 2022
santenay
Dominio Quentin Jeannot 2020
santenay
Domaine Vincent Girardin 2020

Premier cru rojos

Fijación del 1er Cru “Les Hervelets”
Domaine Clemancey 2022
Fijación del 1er Cru “Clos de la Perrière”
Dominio Joliet 2022
Gevrey-Chambertin 1er Cru “Viñas Viejas”
Dominio Prieuré Roch 2020
Gevrey-Chambertin 1er Cru “Champeaux”
Dominio Philippe Leclerc 2018
Gevrey-Chambertin 1er Cru “Combe aux moines”
Dominio Philippe Leclerc 2018
Gevrey-Chambertin 1er Cru “Clos des Issarts” Monopolio
Domaine Faiveley 2020
Gevrey-Chambertin 1er cru “Combe aux moines”
Dominio Faiveley 2018
Gevrey-Chambertin 1er Cru “Lavaux Saint-Jacques”
Dominio Raphet 2021
Gevrey-Chambertin 1er Cru “Lavaux Saint-Jacques”
Dominio Jean-Luc Burguet 2021
Gevrey-Chambertin 1er Cru “Champeaux”
Domaine Olivier Guyot 2022
Gevrey-Chambertin 1er Cru “Bel-Air”
Dominio Taupenot-Merme 2020
Gevrey-Chambertin 1er Cru “Les Cazetiers”
Dominio Philippe Naddeff 2021
Gevrey-Chambertin 1er Cru “Champeaux”
Dominio Cluny 2020
Gevrey-Chambertin 1er Cru “Les Petits Cazetiers”
Finca galesa 2022
Gevrey-Chambertin 1er Cru “Les Goulots”
Finca galesa 2022
Morey-Saint-Denis 1er Cru “La Riotte”
Dominio Taupenot-Merme 2018
Morey-Saint-Denis 1er Cru “Les Sorbets”
Dominio Olivier Guyot 2020/21
Morey-Saint-Denis 1er Cru “Les Sorbets”
Casa Albert Bichot 2017
Morey-Saint-Denis 1er Cru “Les Blanchards”
Domaine Amiot 2022
Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Gruenchers”
Dominio Felettig 2020
Chambolle-Musigny 1er Cru “Combe d'Orveau”
Dominio Taupenot-Merme 2020
Chambolle-Musigny 1er Cru “Aux Beaux Bruns”
Domaine Faiveley 2020
Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Baudes”
Domaine Olivier Guyot 2021
Vosne-Romanée 1er Cru “Les Suchots”
Dominio Michel Noëllat 2021
Vosne-Romanée 1er Cru “Las hermosas montañas”
Dominio Michel Noëllat 2021
Vosne-Romanée 1er Cru “Los Malconsortes”
Dominio François Lamarche 2013
Vosne-Romanée 1er Cru “Por encima de los malhechores”
Dominio Remorique 2014
Vosne-Romanée 1er Cru “Los tintos de arriba”
Domaine Jean-Luc Burguet 2022
Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Les Chaboeufs”
Domaine Arnaud Boué 2020
Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Aux Bousselots”
Dominio Gavignet 2020
Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Les Damodes”
Dominio Remoriquet 2003
Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Les Saint-Georges”
Dominio Remorique 2014
Ladoix 1er Cru “Les Basses Mourottes”
Domaine Ravaut 2022
Ladoix 1er Cru “Clou d’Orge”
Dominio Caballero 2022
Ladoix 1er Cru “Le Bois Roussot”
Dominio Capitain-Gagnerot 2022
Aloxe-Corton 1er Cru “La Coutière”
Dominio Henri Magnien 2020/21
Aloxe-Corton 1er Cru “Les Lolières”
Dominio Maillard 2021
Aloxe-Corton 1er Cru “Moutottes”
Dominio Capitain-Gagnerot 2020/21
Pernand-Vergelesses 1er Cru “Les Fichots”
Dominio Antonin Guyon 2022
Savigny-les-Beaune 1er Cru “La Dominode”
Dominio Bruno Clair 2017/18
Savigny-les-Beaune 1er Cru “Les Jarrons”
Domaine Bruno Clair 2021
Huelgas del 1er Cru de Beaune
Dominio Maillard 2021
Beaune 1er Cru “Les Avaux”
Dominio Bouchard Père et Fils 2019
Monopolio de Beaune 1er Cru “Clos de la Mousse”
Dominio Bouchard Père et Fils 2019
Pommard 1er Cru “Les Poutures”
Casa Roche de Bellene 2020
Volnay 1er Cru “Mitans”
Dominio Perrin 2017
Volnay 1er Cru “Clos des Chênes”
Dominio Jean-Michel Gaunoux 2016
Santenay 1er Cru “Passetemps”
Dominio Quentin Jeannot 2020/21
Santenay 1er Cru “La Comme”
Dominio Labruyère-Prieur 2018
Santenay 1er Cru “La Comme”
Dominio Michelot 2018
Santenay 1er Cru “Les Gravières”
Domaine Vincent Girardin 2020
Saint-Aubin 1er Cru “Charmois”
Domaine Al pie del Mont Chauve 2017
Givry 1er Cru “La Grande Berge”
Dominio Desvignes 2021
Givry 1er Cru “Clos Charlé”
Dominio Laurent Mouton 2022
Givry 1er Cru “Clos Jus”
Finca de Nicolas Ragot
Mercurey 1er Cru “Les Naugues”
Domaine Maréchal 2021
Mercurey 1er Cru “Les Vasées”
Dominio Mia 2020
Fijación del 1er Cru “Clos du Chapitre”
Dominio Dufouleur 2017

Grands Crus tintos

Chambertin
Dominio Jacques Prieur 2014/15
Chambertin-Clos de Bèze
Dominio Prieuré Roch 2020
Chambertin-Clos de Bèze
Domaine Bruno Clair 2018/19
Encantos-Chambertin
Dominio Taupenot-Merme 2018
Encantos de Chamberti
Dominique Gallois 2017
Latricières-Chambertin
Domaine Faiveley 2020
Mazoyères-Chambertin
Dominio Taupenot-Merme 2017/19
Mazis-Chambertin
Dominio Harmand-Geoffroy 2013/17
Ruchottes-Chambertin
Dominio Henri Magnien 2021
Clos Saint Denis
Dominio Olivier Guyot 2020
Musigny
Dominio Jacques Prieur 2014
Clos Vougeot
Dominio Olivier Guyot 2020
Clos Vougeot
Domaine Faiveley 2020
Echezeaux “En Orveaux”
Domaine Faiveley 2020
Echezeaux “En Orveaux”
Dominio Capitain-Gagnerot 2020
Corton "Les Paulandes"
Dominio Philippe Senard 2017
Corton “Las grandes lolières”
Dominio Felettig 2020
Zorros de Corton
Dominio de Ardhuy 2014

Vino rosado

Costa de Provenza
Castillo de San Valentin
Pinot Noir rosado de Borgoña
Domaine Aegerter 2022
Marsannay
Dominio Philippe Naddef 2023
Marsannay
Dominio Philippe Collotte 2022
Marsannay
Dominio Charles Audoin 2022

Otras regiones

Pouilly-Fumé
Dominio de Ladoucette 2021
Sancerre “Grande Cuvée”
Dominio Comte Lafond 2022
Ermita de Crozes
Dominio de los Louis 2020
San José “Mairlant”
Dominio François Villard 2021
Albariño
Domaine Laurent Miquel 2022
Riesling Grand Cru Osterberg
Dominio Kientzler 2021
Gewürztraminer Grand Cru Osterberg
Dominio Kientzler 2019
San Amor
Dominio Cheveau 2021
Morgon “El Gran Cras”
Dominio de Vernus 2020
Brouilly “Los dos amigos”
Château de la Chaize 2022
San José “Pimienta y tierra”
Dominio François Villard 2021
San José “Los Mourrays”
Dominio Nicolas Badel 2022
La “Quintaesencia” de Crozes-Hermitage
Dominio de los Louis 2021
Crozes-Hermitage “Las Malfondières”
Dominio François Villard 2016
Gigondas
Dominio de Fontnobles 2022
“Ampodium” Côte-Rôtie
Dominio Rostaing 2022
Escalada en roca de Saumur-Champigny
Dominio Arnaud Lambert 2021
Corbières-Bouthenac
Dominio de Villemajou 2020
Pico de Saint-Loup
Finca Hortus 2021
Cahors
Château Haute-Serre 2020

Magnums

Vino de Borgoña Chitry “Cuvée Olympe”
Dominio Olivier Morin 2020
Mercurey “Los campos de Michaux”
Dominio Adelia 2020
Rully
Dominio Jacqueson 2022
Chablis 1er Cru “Vaucoupin”
Dominio C. y F. Guéguen 2023
Chablis 1er Cru “Vau de Vey”
Domaine Julien Brocard 2020
Chablis 1er Cru “Montée de Tonnerre”
Dominio Jean-Marc Brocard 2019
Altas Costas de Noche
Dominio Remorique 2014
Marsannay
Casa Louis Latour 2018
Gevrey-Chambertin
Casa Louis Latour 2020
Gevrey-Chambertin
Dominio Raphet 2017/20