Œufs Parfait comme une Meurette Poitrine confite, oignons, champignons de Paris, sauce au vin Œufs Parfait comme une Meurette Poitrine confite, oignons, champignons de Paris, sauce au vin
La Terrine du moment, Salade verte et pickles de légumes La Terrine du moment, Salade verte et pickles de légumes
Asperges Blanches, Magret fumé mayonnaise revisitée, noisettes et roquette Asperges Blanches, Magret fumé mayonnaise revisitée, noisettes et roquette
Poisson d’arrivage, Blé vert fumé, légumes du marché et sauce vierge Poisson d’arrivage, Blé vert fumé, légumes du marché et sauce vierge
Effiloché d’agneau, Blé vert fumé, légumes rôties et son bouillon Effiloché d’agneau, Blé vert fumé, légumes rôties et son bouillon
Canon d’Onglet de Bœuf au Grill Pomme de terre au four et carottes rôties Canon d’Onglet de Bœuf au Grill Pomme de terre au four et carottes rôties
Freekeh (blé vert fumé) Fane de carotte en pesto, Yaourt au cumin et pistaches Freekeh (blé vert fumé) Fane de carotte en pesto, Yaourt au cumin et pistaches
La Côte de Bœuf à partager ou..! Légumes de saison et pommes de terre au four La Côte de Bœuf à partager ou..! Légumes de saison et pommes de terre au four
Un Coq comme au Chambertin La cuisse confite, sauce au vin, champignons et note de romarin Un Coq comme au Chambertin La cuisse confite, sauce au vin, champignons et note de romarin
Cookie tiède aux 3 Chocolats Noix de Pécan et sauce caramel Cookie tiède aux 3 Chocolats Noix de Pécan et sauce caramel
Roulé façon fraisier, Crème diplomate, compotée de fraise et fraises fraiches Roulé façon fraisier, Crème diplomate, compotée de fraise et fraises fraiches
Le Pain d’épices, Mousse cassis et ganache montée chocolat blanc Le Pain d’épices, Mousse cassis et ganache montée chocolat blanc
Le Flan pâtissier, Crème pâtissière vanille et compotée d’Amarena Le Flan pâtissier, Crème pâtissière vanille et compotée d’Amarena