MILLEZIM

LIMENCELLO san pietro 6 cl

Rum BARLO VENTO 4cl Guatemala Questo millesimato è il risultato di un know-how unico, un terroir eccezionale e una passione illimitata per l'arte dell'invecchiamento. Ecco perché questo giovane marchio francese sceglie con cura botti di legno speciali per offrire sapori unici.

liquore al whisky

Gin secco Bombay Sapphire 40³ 70cl

Lampone selvatico, Mirabelle, Pera Williams

birra analcolica

Schweppes agli agrumi 25 cl

Acqua Liscia o Frizzante AQUAchiara è una soluzione di fontane d'acqua microfiltrata che consente ad hotel, ristoranti e attività commerciali di avere istantaneamente acqua fresca e frizzante di qualità microfiltrata. Acqua pura, raccolta e raffinata grazie ai nostri distributori d'acqua e che conserva il gusto e i minerali delle nostre regioni.

Acqua naturale

Acqua naturale

acqua frizzante

acqua frizzante

Limone - Granatina - Menta - Pesca - Fragola - Zucchero di canna

Pomodori - Mele - Arance - Pompelmo - Ananas - Albicocca - Mirtillo rosso - Multi vitamine

Tipico rosato della denominazione, è un vino fruttato e delizioso da gustare in compagnia degli amici.

Auxey Duresses clos du Moulin aux Moines 2000 75 cl Gli aromi di frutta: ribes nero e ciliegia, dominano la bocca per una sensazione succosa e un tocco di cacao. Persistenza al palato e tannini fini completano la struttura di questa annata. Vino Elegante | Fruttato | Lungo

Chardonnay 2023 Domaine Simonet & Febvres Questo Chardonnay di Borgogna ha un colore molto dorato e ricco con riflessi talvolta leggermente verdi. Il suo profumo unisce fiori (biancospino, caprifoglio) e frutta (tiglio, pompelmo), con un frequente sentore di pietra focaia. In bocca è equilibrato, armonico, portato da un'acidità che gli permette di conservarsi per diversi anni.

Domaine Reniaume Aromi molto espressivi di frutta matura, pera pesca, frutta secca che si evolvono man mano che viene aerato. Ricco, ampio, molto solare, ha grasso e avvolge il palato. Il suo finale sorprende con una mineralità che si combina completamente con il vino. Siamo tipicamente nella morbidezza e setosità di un carezzevole Mercurey rosso. Può accompagnare carni rosse o formaggi

Domaine Gras Il Côtes du Rhône della famiglia Gras (Domaine Santa Duc) offre una bella tavolozza di frutti neri e una rotondità al palato. Questo vino amichevole e accessibile riflette la riconosciuta competenza dei viticoltori di Châteauneuf-du-Pape e Gigondas. Ottimo rapporto qualità prezzo da condividere con gli amici. I vitigni Grenache, Mourvèdre, Syrah e Cinsault sono coltivati nel rispetto della biodiversità, con delicatezza, cura e rigore. L'unione di questi terroir contrastanti produce vini equilibrati e generosi, con aromi di pineta e frutti neri, con un gusto in bocca concentrato, morbido e molto persistente... Un vero successo per la tenuta Santa Duc, famosa per il suo Châteauneuf du Pape, ma che ci stupisce con questo Vin de Pays!

Domaine Reniaume Colore: Rosso Vitigno: Pinot Noir Denominazione: Bourgogne Côte Chalonnaise Terreno/cuvée: 9 diverse trame Commento: Una fragranza leggera, prevalentemente floreale, dove la viola si accosta alle spezie e allo zenzero con un tocco pepato. Dall'attacco, una bella energia risveglia il palato con la sua personalità e tensione. Scattante in posa, ha struttura ed eleganza, su tutta la lunghezza. Vino ben fatto.

Domaine Reniaume Il suo aroma è molto espressivo, prevalentemente floreale, che evoca rose da giardino rosa, la fragranza, arricchita da un tocco di vaniglia e ylang ylang. Al palato si avverte una bellissima energia dall'attacco, il tocco è delicato come un velluto satinato, arioso e denso allo stesso tempo, è femminile per la sua delicatezza, molto affascinante. In bocca questo vino bianco è un vino con una bella freschezza.

Colore oro pallido, schiuma fine e generosa. Al naso, i profumi di fiori bianchi, composta di frutta fresca e brioche conferiscono al vino la sua eleganza e finezza. Al palato i profumi evolvono verso note di vaniglia, frutta a polpa bianca e pan di zenzero.

Riserva Brut Ottenuto da tre vitigni dello Champagne, il suo Brut Royal si apre con un delizioso fruttato; il palato equilibrato offre un finale lungo venato da una piacevole amarezza con accenti di pompelmo.

Brut blanc Questo Crémant Blanc de Blancs è fresco al palato, idealmente fruttato e cremoso, senza alcuna pesantezza o zucchero. I Crémant combinano l'eleganza dei vitigni che sono la gloria della Borgogna e dello Champagne, con la delicatezza degli spumanti. Beneficiano di un COA che attesta il loro alto livello qualitativo. Contrassegnato dalla mineralità, si tratta di finezza, non di esuberanza. In uno stile ricco, rotondo, ricoperto, fruttato

Brut rosé Perfetto per fare colpo durante una cerimonia o per deliziare gli amici durante un aperitivo. Per la sua finezza e leggerezza. Questo Crémant de Bourgogne Rosé, ottenuto da pinot nero e gamay, ha beneficiato dell'attenta cura dei viticoltori, eredi di un know-how ancestrale, per raggiungere l'espressione più pura di un terroir eccezionale. Vestito di un brillante colore rosa salmone, esprime un delicato bouquet di frutti rossi che stuzzica la gola. La sua freschezza e leggerezza ne fanno un vino di pura piacevolezza. Il suo carattere arioso e la sua effervescenza, il tutto in finezza e delicatezza, gli conferiscono un'eleganza piena di vivacità.

Saint Romain domaine Prunier Bonheur 2019 AOC 75 cl Molto espressivo, questo vino rivela note fruttate e floreali. Al palato persiste il suo attacco aromatico franco e pulito, piacevolmente sostenuto da un finale salino. Vino perfetto come aperitivo, potete accompagnarlo anche con antipasti (è ideale con terrine di pesce), frutti di mare o pesci (alla griglia o al burro).

Vino di grande complessità, con una bella persistenza al palato. Aromi di pietra focaia e pietra focaia.

Montagny 2022 Tête de cuvée Domaine Berthenet Vino di riferimento della tenuta, è un connubio di diversi appezzamenti su entrambi i lati del villaggio di Montagny-Les-Buxy. Questi vitigni sono piantati su terreno argilloso-calcareo. I terreni prevedono diverse esposizioni. Gli appezzamenti di questa annata si estendono su una superficie di 6,75 ha. Questi appezzamenti hanno circa 25 anni. Gli appezzamenti vengono raccolti a maturità ottimale per avere il miglior equilibrio. Le uve vengono pigiate delicatamente dalle due presse pneumatiche dell'azienda. Il mosto viene posto in una vasca di decantazione per un periodo dalle 24 alle 48 ore a bassa temperatura. Il tutto viene vinificato e affinato in tini di acciaio inox termoregolati. La temperatura è controllata in modo ottimale per preservare tutta la freschezza e il frutto. Escludiamo le estremità del torchio per ottenere un vino strepitoso

Domaine Sarrazin - Côte chalonnaises Givry Blanc "Sans Nom" di Michel SARRAZIN 2018, questo grazioso vino bianco della Borgogna ottenuto da Chardonnay offre un naso caratterizzato da fiori bianchi, frutta secca come nocciole e noci, quindi note di frutta come la pesca. abbinamento cibo-vino: salumi, uova

Domaine Sarrazin - Côte Chalonnaises I Givrys bianchi provengono dal vitigno Chardonnay. Nella Côte Chalonnaise, nel sud della Borgogna, la Denominazione Givry è prevalentemente rossa ma ci sono anche alcune parcelle bianche ben esposte da Est a Sud-Est. Le viti sono piantate su terreni argilloso-calcarei Abbinamenti enogastronomici: Aperitivi. Patè di lampreda. Paté di trota dei Vosgi. Quiche agli asparagi. ... Antipasti. Uova alla Digione. Uova in stile angioino. Consumato alla regina. ... Piatti principali. Goghe angioine. Anguilla Yakitori. Salsefrica con panna.

Domaine Brintet - Côte chalonnaises

questo Mercurey bianco ha un carattere aromatico che è il risultato di un lavoro esperto. Dal colore dorato molto luminoso, al naso intreccia sentori di fiori e frutta bianca, accompagnati da note leggermente brioche. La sua bocca rivela un tessuto sensuale, sottilmente minerale, in un gioco di equilibrio e tensione. Il finale persiste e segna: freschezza e leggerezza. Accompagnerà perfettamente un'aragosta al burro bianco, un prezzemolo di lumache o un formaggio fresco di capra. Si sposa molto bene anche con i sapori di un millefoglie.

Domaine Chamirey - Côte chalonnaises Situato nel cuore della denominazione Mercurey in Borgogna, lo Château de Chamirey ha una storia secolare che risale al XVIII secolo. Di proprietà della famiglia Devillard da tre generazioni, la tenuta si estende su 37 ettari vitati, di cui 15 ettari di Premier Cru. Château de Chamirey Mercurey Village 2016, dal colore rosso ciliegia brillante, regala succose note di frutti rossi, mescolate a sentori speziati, tostati e legnosi. Al palato rivela le caratteristiche tipiche dei vini a base di Pinot Nero: fragrante e denso, corposo, ma anche molto equilibrato e aromatico. È un vino da bere tra i 13 ei 14ºC, accompagnato da carni alla griglia, braciole di maiale, formaggi di pecora e salumi.

Domaine Raquillet - Côte chalonnaises Questa cuvée produce un vino più ampio in bocca, che si apre rapidamente con note floreali. Benché morbido, il vino ha carne senza mai essere pesante. Ampio, ricco, è di facile beva e mantiene un buon equilibrio tra acidità e struttura.

Domaine Perraud - Maconnais gli appezzamenti di Mâcon Villages si trovano principalmente nel comune di La Roche-Vineuse, hanno in media 15 anni. I vini che ne derivano vengono vinificati terroir per terroir e assemblati per ottenere un tradizionale Mâcon Villages. Vitigni situati principalmente nel comune di La Roche-Vineuse. Suoli vari, da argilloso-calcareo, argilloso-limoso e selce. Produzione Annuale: 150.000 bottiglie di Chardonnay 100%. Età media delle viti: 15 anni Abbinamenti gastronomici: Terrina di gamberi di fiume. Polpette di capesante. Torta di capesante umida. Prosciutto e spalla marmorizzati con bordeaux. Dartois con gamberi. Sogliola della costa d'argento. ...

Domaine Michel René - Maconnais La Denominazione Comunale VIRÉ-CLESSÉ è stata ottenuta con l'annata 1998. Il riconoscimento di questa Denominazione d'Origine Contrôlée ha permesso l'attesa valorizzazione della qualità e della tipicità di questo terroir. Il Viré-Clessé può accompagnare molto bene aperitivi, antipasti o secondi piatti. Aperitivi: Formaggio di capra caldo Formaggio di capra fresco impanato Formaggio di capra alla griglia con pancetta Formaggio di capra caldo al miele Acras di gamberi e merluzzo Uova alla coque Argenteuil Frittata contadina Avocado con Roquefort e noci

Mâcon village la roche vineuse 2022 AOC domaine Chène 75 cl Domaine Chène- Maconnais gli appezzamenti di Mâcon Villages sono situati principalmente nel comune di La Roche-Vineuse, hanno in media 15 anni. I vini risultanti vengono vinificati terroir per terroir e assemblati per ottenere un tradizionale Mâcon Villages. Vigneti situati principalmente nel comune di Roche-Vineuse. Suoli vari, da argillo-calcarei, argillosi-limosi e selci. Produzione annua: 150.000 bottiglie 100% Chardonnay. Età media delle viti: 15 anni Abbinamento cibo-vino: Terrina di gamberi. Fatture di capesante. Capesante morbide. Prosciutto e spalla con prezzemolo di Borgogna. Gamberi Dartois. Suola Costa d'Argento. ...

Cotes de Provence: Cru Classé Situato a soli 10 km da Saint-Tropez, tra le aspre montagne del Massiccio dei Maures e l'azzurro del Mediterraneo, lo storico Château Saint-Maur risale al XIX secolo. Nel 1955, divenne una delle 22 tenute della Côtes de Provence a ricevere lo status di Cru Classé, a riconoscimento dell'eccellente reputazione dello château nella produzione vinicola. L'attuale proprietario della tenuta è Roger Zannier, che ha lavorato insieme al genero Marc Monrose per modernizzare e attrezzare la proprietà per un futuro luminoso. Oggi, circa l'85% della produzione del castello è dedicata ai vini rosati, con particolare attenzione alle varietà autoctone come Grenache, Cinsault, Mourvèdre e Tibouren, che prosperano su queste colline aride e rocciose. Excellence è un'eccellente introduzione a questa stella nascente, che offre un assaggio del classico rosé provenzale con l'eleganza e la grazia che solo i migliori produttori locali possono offrire. Per raggiungere questo obiettivo, le uve vengono raccolte con cura dai migliori appezzamenti della tenuta e sottoposte a una breve macerazione a freddo in cantina per estrarre delicatamente gli aromi e il colore delle bucce. Il mosto viene poi vinificato in vasche di acciaio inox e lasciato riposare sui lieviti per conferirgli maggiore carattere. Il risultato è uno stile luminoso e arioso, ricco di pesche mature e frutti rossi, che ricorda il vicino Mediterraneo e si abbina perfettamente al tonno o alle triglie alla griglia, così come al polpo e ai frutti di mare freschi.

Questo rosé Côtes de Provence ha un colore rosa dorato molto chiaro con sfumature di grigio. Il naso è piacevolmente fruttato e offre aromi di nettarina, pesca, litchi, ananas, poi erbe provenzali, spezie, pepe e noce moscata. Questo rosé Figuière Première biologico e vegano è elegante e coniuga perfettamente rotondità e freschezza. Da non perdere…

Rimauresq

Tipico rosato della denominazione, è un vino fruttato e delizioso da gustare in compagnia degli amici.

Chorey les Beaune 2022 Domaine ARNOUX Domaine Arnoux sorprende ancora una volta con questo Chorey-les-Beaune! Metti il naso in una grande ciotola di ciliegie appena raccolte... Questa annata 2022 si preannuncia molto fruttata ed elastica, con note speziate e delicata legnosità. Al palato è rotondo e raffinato con frutti leggermente stufati, i tannini sono maturi e presenti. Una delizia!

Domaine ARNOUX La quintessenza del Pinot Nero in questa cuvée che unisce terroir e know-how! Le viti, di età compresa tra i 15 ed i 60 anni, donano grande complessità e grande maturità alle uve! Questo Savigny-Lès-Beaune si rivela sotto un colore rosso rubino intenso e offre al naso delicati aromi di frutti rossi come marasca, ribes nero e lampone, accompagnati da una nota speziata di pepe nero. Al palato offre una bella rotondità, una certa morbidezza e una struttura ampia e delicata. I tannini sono leggeri, ma presenti, per un finale lungo e piacevole. Questa annata può essere conservata dai 2 ai 10 anni, durante i quali si svilupperà armoniosamente, mantenendo il suo carattere fruttato e potente. Questo Savigny è il compagno ideale per piatti leggeri a base di carni rosse o bianche! Si sposa perfettamente anche con un piatto di formaggi o un dessert al cioccolato... Con la sua struttura delicata ed elegante, questa cuvée è un vero invito alla scoperta dei terroir della Borgogna!

Domaine Larue - Côte de Beaune Aloxe-Corton, in rosso, il colore è piuttosto scuro, rubino intenso, velluto cremisi, seta moiré, granato. Da giovane i suoi profumi ricordano il giardino primaverile, piccoli frutti rossi (lampone, fragola, ciliegia) e neri (ribes nero, mora). I suoi accenti si intensificano con l'invecchiamento: peonia e gelsomino, acquavite di frutta, pistacchio, prugne, cuoio, tartufo, funghi, cannella. Abbastanza profondi, i suoli ben si prestano a un Pinot Nero corposo e generoso. Robusto senza perdere la sua distinzione, vivace e fruttato, si apre completamente dopo 3-5 anni di invecchiamento, con un corpo fermo e strutturato, ricco di masticabilità e piacevoli tannini. Per la denominazione Aloxe-Corton, qui il vino bianco è molto raro.

Domaine Prunier Bonheur - Côte de Beaune Alla vista: Bel colore rubino con riflessi granati. Al naso: bouquet caratterizzato da ciliegia su nocciolo, un po' di kirsch, menta e sentori di gariga e chiodi di garofano. In bocca: I tannini sono sciolti, il materiale è molto piacevole, fluido ed estremamente setoso. Un Saint-Romain che presenta una bella struttura e aromi di frutti neri con un lungo finale segnato dal pepe di Sichuan, un tocco di moscato. A quale piatto abbinare questo vino rosso di Borgogna? Questo vino rosso, con denominazione AOP Saint-Romain, sarà perfetto per accompagnare il pollame. Puoi gustarlo su un buffet freddo o su un vol au vent di pollo.

Mercurey Château de Chamirey 2018 AOC 75 cl Un Mercurey rosso proveniente da 10 piccoli appezzamenti e 6% Mercurey Premier Cru. Questo vino offre aromi fruttati e floreali molto piacevoli e freschi. I tannini rivelano una bella struttura ed un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza. Si sposa perfettamente con le carni alla griglia.

Givry village domaine Deliance 2023 75 cl Materiale, bocca carnosa, fruttato succoso, preciso e fresco, questo Givry è già pronto da bere da questa straordinaria annata 2022! Questo Givry è un vino morbido e fruttato al palato, la sua freschezza e il suo nervosismo lo rendono un vino sempre piacevole da condividere e da scoprire. Domaine Deliance, fondato a Givry dal 1935, perpetua con passione la tradizione vinicola di famiglia su 18 ettari di vigneto.

Givry Sous la Roche 2022 AOC 75 cl Il Givry Cuvée Sous la Roche 2022 del Domaine Michel Sarrazin è un vino rosso della Borgogna della sottoregione della Côte Chalonnaise. È ottenuto principalmente dal vitigno Pinot Nero, famoso per la sua finezza e complessità aromatica. L'annata 2022 promette un vino di bella freschezza, con un'espressione fruttata e tannini ben integrati. Il terroir di Givry, composto da terreni calcarei e argillosi, combinato con le tradizionali tecniche di vinificazione, conferisce a questo vino un carattere autentico. La Côte Chalonnaise beneficia di un clima temperato dove le estati calde favoriscono la maturazione ottimale delle uve, pur mantenendo una buona acidità. La tenuta Michel Sarrazin, riconosciuta per la sua esperienza e il suo know-how, perpetua da diverse generazioni una tradizione vinicola di alta qualità.

Domaine Sarrazin - Côtes Chalonnaises Givry Champ Lalot del Domaine Sarrazin ha un colore granato intenso. Naso con aromi di frutti rossi e neri molto maturi con una nota speziata portata dal presente invecchiamento, ma molto ben amalgamati. Al palato il vino è espressivo e ben equilibrato. Che bel connubio tra potenza ed eleganza. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Domaine Mouton - Côte chalonnaises Questo è un vino rosso frizzante ottenuto dal vitigno Pinot Nero; ne apprezzerete i profumi di mora, tabacco biondo, caramello, sottobosco, cedro, chiodi di garofano. Caratterizzati principalmente dalla loro finezza, sono vini morbidi e vellutati. I loro aromi di frutti rossi sono tipici del Pinot Nero.

Dominio Mia. Mercurey ha chiuso a marzo 2019 il dominio Mia. Clos La Marche è caratterizzato da grande mineralità, eleganza e leggerezza. Di colore granato con riflessi violacei, al naso sprigiona aromi di frutti rossi. La prima impressione al palato è degna di un premier cru, il finale, lungo e fresco. Quella di un vino equilibrato, con tannini setosi. Esprimerà tutto il suo temperamento aromatico in compagnia di un paté en croute, un pezzo di Charolais o un formaggio Cîteaux e potrà accompagnare deliziosamente un cioccolato fondente.

Il Mercurey 1er Cru Les Velley Rouge 2022 del Domaine P&M Jacqueson è un vino raffinato e perfettamente equilibrato. Il vino può essere gustato adesso ma dovrà essere aperto almeno 2 ore prima. Mercurey Rouge alla degustazione Questo vino ha un colore rubino intenso. Al naso rivela un'affascinante complessità, combinando aromi di frutti neri, peonia e spezie dolci. Al palato è ampio, elegante e perfettamente equilibrato. I migliori abbinamenti cibo-vino Il Mercurey 1er Cru Les Velley 2022 si abbina molto bene con filetto di maiale o agnello con prugne secche. La ricchezza della carne si sposa meravigliosamente con la delicata struttura di questo vino. I formaggi a pasta dura stagionati, come Comté o Cîteaux, offrono un connubio armonioso ed equilibrato. Le sue note leggermente speziate possono accompagnare anche il cous cous, ricco di aromi e consistenze.

Domaine Thénard - Côte chalonnaises È un vino rosso frizzante ottenuto dal vitigno Pinot Nero; ne apprezzerete i profumi di mora, tabacco biondo, caramello, sottobosco, cedro, chiodi di garofano. Caratterizzati principalmente dalla loro finezza, sono vini morbidi e vellutati. I loro aromi di frutti rossi sono tipici del Pinot Nero.

Domaine Briday - Côte Chalonnaises Questo vino ha un colore denso, ha una bella finezza con una complessità in chiave con note di ciliegia, lampone o ribes. Si abbina bene con carni arrosto o in salsa così come con formaggi a pasta dura.

Domaine Briday - Côte Chalonnaises Il bel 1er cru è morbido, di buona densità con un bel frutto, un po' tannico. Les Cloux è un premier cru situato a nord del paese. E' idealmente esposta, ad est, ricevendo i primi raggi del sole. Il terreno della tenuta si trova su un terreno molto profondo ai piedi delle colline. Da gustare con carni bianche

Domaine de la Folie Rully Cuvée Marey rosso 2019 Domaine de la Folie è un vino ottenuto dal vitigno Pinot Nero (100%), dai migliori vitigni di Clos de Bellecroix. Il Rully Cuvée Marey ha un naso espressivo ed elegante con aromi di frutti rossi (lampone, ribes) e neri (mora), con note speziate. Al palato è elegante, delizioso, vellutato con tannini fusi. Buona lunghezza per questo Rully Village. Abbinamento cibo/vino rosso Rully Cuvée Marey domaine de La Folie Il Rully Cuvée Marey si gusta al meglio a 16-17°C con carni alla griglia. Da giovane si consiglia di decantare questo vino prima di servirlo.

Domaine de Chamirey - Côte chalonnaises Di proprietà della famiglia Devillard dal 1934 (Domaine des Perdrix, Domaine de la Ferté), il castello di Chamirey risale al XVIII secolo. Oggi Amaury e Aurore Devillard, che affiancano il padre Bertrand, gestiscono insieme la tenuta di 37 ettari (di cui circa la metà classificati Premier Cru). Le viti hanno in media 35 anni. Les Cinq è una cuvée composta dai migliori pezzi dei cinque “premiers crus” rossi di Château de Chamirey, assemblati per creare questo vino eccezionale. Una delle peculiarità del dominio è attendere una maturità ottimale per la raccolta. Le uve vengono raccolte manualmente, poi cernite e diraspate. Informazioni sulla cuvée Il rosso Champs Martin Mercurey viene affinato in botti di rovere per 15 mesi (25% nuove). All'assaggio sviluppa aromi di frutta molto matura (ciliegia e lampone in particolare) e note speziate e floreali, freschezza, tannini setosi e buona persistenza aromatica.

Famiglia Corre Macquin - Bordeaux Saint Emilion

Château Clinet - Pomerol

Domaine Gérard Perse - Costa di Castillon

Vitigno: 100% Syrah Saint Joseph Gli amanti apprezzeranno questo appezzamento “La Source” della tenuta FERRATON et Fils. Invecchiato per 1 anno in botti di rovere, possiede tutte le qualità del bellissimo Syrah, dal suo colore rubino al finale lungo e speziato. I frutti neri sono molto presenti al naso e lasciano il posto ai frutti rossi al palato con un bel tocco speziato. Un vino equilibrato che delizia tutti. Che sia con carni bianche o rosse, questo San Giuseppe "La Source" è molto adatto.

Domaine Boisseyt, Metà delle viti sono a spalliera, l'altra metà su pali, esposte a sud. Questo appezzamento piantato nel 1949 sulla collina sopra il villaggio di Chavanay appartiene alla denominazione Condrieu. Sebbene piantato con Syrah per produrre Saint-Joseph, beneficia di un terroir di granito bianco che fornisce un bellissimo effetto polposo e prominente alle uve. La roccia madre è esposta, i terreni poveri e molto filtranti permettono una migliore concentrazione degli acini. "È qui che otteniamo sempre la massima concentrazione e la materia più imponente con una freschezza sorprendente" spiega Romain Decelle. Questa è l'emblematica annata a parcella singola della tenuta. DEGUSTAZIONE Il colore è rosso intenso; al naso offre un frutto potente e intenso. Al palato è vellutato, i tannini sono maturi e strutturati. È il vino Saint-Joseph per eccellenza, che sa coniugare la forza del suo terroir e l'equilibrio del clima.

Beaucastel - Côtes du Rhone Annata dopo vendemmia, ha un colore quasi nero e un naso molto fine e potente con aromi di frutti rossi, ribes nero, mora, spezie, timo e lavanda. Magnifico, l'attacco al palato è ampio e morbido e rivela sapori deliziosamente fruttati (fico, ciliegia, mora, frutta cotta, ecc.) supportati da una bella acidità e da tannini finissimi. Un nome molto importante del Rodano che è all'altezza della sua reputazione! Da conservare con cura in cantina perché ancora giovane per apprezzarne le potenzialità

Domaine Chambert - Cahors Château de Chambert 2014 AOC Cahors 75cl: Lo Château de Chambert coltiva i suoi vigneti in agricoltura biologica e biodinamica.Questo vino è ottenuto da vecchie vigne in collina, l'annata 2014 è rosso granato e intenso.bocca, troverai aromi di frutti rossi e neri, mirtillo e violetta. I tannini sono ben equilibrati, sono setosi e persistenti con un finale lungo.

Domaine Chambert - Cahors Cerisiers Il Malbec Cahors di Château de Chambert è un vino rosso della regione di Cahors nel sud-ovest. Al palato, questo vino rosso è un vino potente con un buon equilibrio tra acidità e tannini. Questo vino generalmente si abbina bene a carne di manzo, agnello o pollame. Il Cerisiers Malbec Cahors di Château de Chambert è tra i primi 20 vini di Cahors.

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