La Table de Guigone

Menu du Marché 21 €

Les midis, Lundi Mardi Vendredi
Hors jours Fériés.

Du Lundi 04 au Vendredi 08 Août 2025

Entrées

Œufs parfaits, sauce Époisses Berthaut

ou

Velouté de petit pois, ricotta aux herbes

Plat

Poulet grillée, Riz basmati et jus réduit barbecue

ou

Pavé de Merlu, ratatouille et crème de moules

Dessert 

Assiette de fromage
Ou

Tartelette aux fruits rouges

Ou

Pèche/ Abricot Melba

Aucun changement dans le menu.

Menu Guigone  34 Euros

Escargots, champignons et crème d'ail et persil, réduction de betterave

Ou

Tartare de Thon et Truite de l'Aube, agrumes et jeunes pousses

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Poisson du Marché (Selon arrivage)

Ou

Escalope de poulet, sauce Epoisses Berthaut
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Assiette d’Époisses Berthaut, confiture et salade

Ou

Poêlée de nectarines et abricots 

Ou

Tartelette aux fruits rouges et crème vanille

 

Aucun changement possible dans le Menu.