Georgette, es la abuela que te preparó el buen plato de los domingos,
ella también era la que se encargaba de hacer una buena comida para los recolectores,
es la esposa del viticultor que ha permanecido demasiado tiempo a la sombra de la finca ya quien hoy rendimos homenaje.
Ella te da la bienvenida aquí a su casa,
con sus productores locales, y te sirve platos tradicionales con vistas al futuro.
Porque llegamos más lejos cuando sabemos de dónde venimos.