Martini bianco
Le Complexe de Gevrey
Aperitivi
Martini rosso
Kir
Pesca bianca
Ciliegia bianca
Rosa bianca
Crémant cassis
Crema di more
Crémant griottes
Crema alla pesca
Spritz rivisitato
Fragranza a scelta: melone, frutto della passione, limoncello
Gin tonic
Aperol Spritz
Porto Bianco
Porto Rosso
Pontarier
Pastis
Riccardo
Clan Campbell
Jack Daniels
Birre
Cristal Mont Blanc Blonde 25cl
Cristal Mont Blanc Blonde 50cl
Cristal Mont Blanc Brocca Bionda 1,5l
Mont Blanc cristallo bianco 25cl
Mont Blanc cristallo bianco 50cl
Brocca in cristallo Mont Blanc bianca da 1,5 l
Amber Belenium 25cl
Amber Belenium 50cl
Brocca Amber Belenium da 1,5 l
Malt and Furious 25cl
Malt and Furious 50cl
Brocca Malt and Furious da 1,5 l
Rosso Delirium
Birra Picon
Desperados
Monaco
Birra e sciroppo
Gusti tra cui scegliere: fragola, violetta, granatina, limone dolce, limone amaro, ciliegia, menta, pesca, caramello, mela, lampone, orzata, kiwi, banana.
Pinta e sciroppo
Gusti tra cui scegliere: fragola, violetta, granatina, limone dolce, limone amaro, ciliegia, menta, pesca, caramello, mela, lampone, orzata, kiwi, banana.
Bevande analcoliche
Coca-Cola
Coca-Cola Light
Orangina
Schweppes Citrus
Tonico Schweppes
Tè pregiato (tè freddo francese)
Limonata
Diabolo
Gusto a scelta: fragola, violetta, granatina, limone dolce, limone amaro, ciliegia, menta, pesca, caramello, mela, lampone, orzata, kiwi, banana.
Sciroppo d'acqua
Gusti tra cui scegliere: fragola, violetta, granatina, limone dolce, limone amaro, ciliegia, menta, pesca, caramello, mela, lampone, orzata, kiwi, banana.
Perrier con una fetta
Carola
1 litro
Carola frizzante
1 litro
Carola flat 50cl
Carola frizzante 50cl
Succo di frutta
Gusti tra cui scegliere: arancia, ananas, mela, arancia, pomodoro, fragola, albicocca
Carta dei vini
Vini al bicchiere e in caraffa
Pinot nero Domaine Bouvier 2022
Vino rosso
Saint-Amour Domaine Chardigny 2023
Vino rosso
Macon 2023
Vino bianco
Chardonnay Domaine Louis de Jolimont
vino bianco
Côtes de Provence Peyrassol 2024
Rosa
Hautes côtes de Beaune 2023 Domaine Regnardot
Vino rosso
Bianchi
Richiedi la nostra carta dei vini cartacea al team in sala!
Rossi
Richiedi la nostra carta dei vini cartacea al team in sala!
Rose
Richiedi la nostra carta dei vini cartacea al team in sala!
Champagne
Richiedi la nostra carta dei vini cartacea al team in sala!
cremante
Louis Bouillot
Menù del ristorante
Menu del giorno
Menu del giorno
Voci:
Uovo di fattoria perfetto con panna di capra e chorizo
O
Piadina al pollo al curry
O
Gyoza croccanti con insalata di vermicelli in stile asiatico
Piatti :
Salsiccia di Tolosa con verdure di stagione brasate e il suo sugo
O
Manzo a fette con paprika, funghi portobello e patate rustiche
O
Stufato di nasello con riso profumato
Dessert:
Babà al rum con frutti rossi e panna montata al pistacchio
O
Piatto di 3 formaggi
O
Ricotta e la sua composta
Antipasti
Casseruola di animelle di vitello
Casseruola di animelle e gnocchi, crema di spugnole e chips di vitelotte
Uovo in camicia in stile contadino
Zuppa cremosa di zucchine e rucola con uovo di fattoria in camicia, servita fredda e guarnita con scaglie di formaggio Manchego.
Piatto di prosciutto al prezzemolo da condividere
Piatto di prosciutto al prezzemolo
Camembert al forno
Camembert al forno, erbe provenzali, prosciutto crudo e insalata mista.
Vittima del proprio successo
Esaurito
Esaurito
Conchiglie ripiene di lumache
Conchiglie ripiene di lumache in salsa di prezzemolo e purea d'aglio
Insalate
Poké Bowl in stile libanese
Spiedini di tabbouleh, feta, gamberi e verdure
insalata Caesar
Insalata Caesar, pollo impanato fatto in casa, ravanelli, pomodori, formaggio grattugiato, carote e condimento al parmigiano.
Insalata fresca
Insalata fresca, pomodorini, palla di mozzarella al pesto, brunoise di avocado, briciole di parmigiano, crema balsamica, sorbetto al basilico
Carni
Andouillette
Andouillette 5A salsa di senape e patatine fritte
Carpaccio all'italiana
Carpaccio all'italiana (pesto, pomodori secchi, capperi, burrata al tartufo estivo e caramello balsamico) servito con patatine fritte
Bistecca di scamone di bisonte
Controfiletto di bisonte con panna, champignon, patate novelle e funghi eryngii.
Gnocchi di patate
Gnocchi di patate saltati in padella, burrata, crema di funghi porcini, coppa e caramello balsamico
Bistecca di fianchetto di vitello (180 g)
Bistecca di vitello di fianco (180 g), salsa al pepe e purè di patate con salsa al tartufo
Tartara Bovina
Classica tartare di manzo, patatine fritte e insalata
Patatine Di Pollo
Striscioline di pollo impanate con salsa al pesto rosso e ghiaccioli di patate
Pesci
Spiedini di capesante
Spiedini di capesante con risotto di farro e salsa allo zafferano
Pesce e patatine fritte
Fish and chips, salsa tartara e insalata mesclun
Formaggi
Piatto di formaggi
Piatto di formaggi, nocciole, caramello balsamico
Formaggio bianco con un mestolo
Con zucchero / Con erbe aromatiche / Composta di frutta
Hamburger
Hamburger di pollo alla greca
Panino brioche o frittella di patate, bistecca di pollo croccante, halloumi, salsa tzatziki, insalata, pomodoro
Hamburger italiano
Panino brioche o frittella di patate, bistecca di manzo da 180 g con salsa spariata al gorgonzola, insalata, pomodori, patatine fritte
Hamburger tailandese
Pan brioche o frittella di patate, filetto d'anatra grattugiato, cheddar, cipolle tempura, salsa di arachidi, insalata di pomodoro e patatine fritte
Il vegetariano
Scegli un hamburger à la carte e sostituiremo la carne con una bistecca vegetariana
Il 360
Big Burger (2*180g di manzo), pan brioche con salsa bernese, coppa, pomodoro e insalata e patatine fritte
Hamburger di maiale sfilacciato
Panino brioche, bistecca di maiale sfilacciata, salsa barbecue, insalata, pomodoro
Il 540
Hamburger grande con tripla bistecca (540 g di carne), doppio patty, coppa, sottaceti, pomodori, salsa a scelta (bernese, tartara, barbecue, pepe)
Hamburger complesso
Pan brioche o frittella di patate, 180 g di bistecca di manzo, pomodoro, coppa, insalata, sottaceti, formaggio, salsa bernese e patatine fritte
Dolci
Crème brûlée alla vaniglia di Tahiti
Crème brûlée alla vaniglia di Tahiti
Trilogie di tiramisù
Trilogia di tiramisù composta da tre verrine: speculoos al caramello salato, biscotto di Reims al pistacchio e il classico biscotto savoiardo al caffè.
Il nostro caffè gourmet
assortimento per la casa
Gelati
gelato 1 pallina
Vaniglia, cioccolato, limone, uvetta al rum, ribes nero, mascarpone, caramello, lampone, pistacchio, pralina, caramello
gelato 2 palline
Vaniglia, cioccolato, limone, uvetta al rum, ribes nero, mascarpone, caramello, lampone, pistacchio, pralina, caramello
3 palline di gelato
Vaniglia, cioccolato, limone, uvetta al rum, ribes nero, mascarpone, caramello, lampone, pistacchio, pralina, caramello
Menù per bambini
Menù per bambini
Cheeseburger o pollo croccante servito con patatine fritte, gelato Smarties o brownie al cioccolato (1 sciroppo d'acqua incluso)
Le pizze
Dal martedì al sabato sera, consumazione sul posto o da asporto.
Base di pomodoro
Margherita
Mozzarella, olive
Regina
Mozzarella, prosciutto cotto, funghi, prezzemolo, olive
spagnolo
Mozzarella, chorizo, peperoni, cipolle, olive, funghi
Calzone
Mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uovo, crème fraîche
Cinque formaggi
Mozzarella, formaggio di capra, gorgonzola, raclette, epoisses, olive
Pastorella
Mozzarella, prosciutto cotto, formaggio caprino, miele d'acacia, olive, insalata mista
bolognese
Mozzarella, carne macinata, cipolle, uova, olive, peperoni
Serrano
Mozzarella, serrano, cipolle, rucola, palline di mozzarella, pomodorini, pesto
Bacon
Mozzarella, polpette, cipolle, peperoni, pancetta, uovo
Nicoise
Mozzarella, tonno, capperi, origano
Base crema
Digione
Mozzarella, senape integrale, fette Comté, cipolle, pollo
Flammekueche
Mozzarella, cipolla, pancetta
Baguette
Mozzarella, cipolla, pollo, chorizo, origano
Franca Contea
Mozzarella, patate, pancetta affumicata, Morteau, cancoillotte o raclette, cipolle
Bressane
Mozzarella, petto di pollo, peperoni, funghi, cipolle, prezzemolo
Kebab
Mozzarella, cipolle, carne di kebab, pomodori freschi, insalata, besciamella
monte d'oro
Mozzarella, cipolla, prosciutto crudo, Mont d'or, olio al tartufo
Normandia
Mozzarella, camenbert, cipolle, andouille de Guéméné
Vendite da asporto
DAL MARTEDÌ AL SABATO SERA
Hamburger italiano
Panino brioche, bistecca di manzo da 180 g, salsa spaniata al gorgonzola, insalata, pomodori e patatine fritte.
Il vegetariano
Scegli l'hamburger che preferisci e noi lo prepareremo in versione vegetariana.
Insalata Cesare
Insalata, pomodoro, formaggio, pollo impanato, ravanello e salsa al parmigiano
Coppa di frutti rossi e panna montata
Mousse al cioccolato con panna montata
Formaggio bianco con composta di frutta
Hamburger tailandese
Pan brioche, filetto d'anatra, cheddar, cipolle tempura, salsa di arachidi, pomodoro, insalata e patatine fritte
Piatto di tapas
Calamari fritti, cipollotti, rösti di patate con salsa brava, bastoncino di mozzarella e rabas
Hamburger complesso
Pan brioche, bistecca di manzo 180 g, pomodoro, coppa, insalata, sottaceti, formaggio, salsa bernese, patatine fritte
Hamburger di pollo alla greca
Panino brioche, bistecca di pollo croccante, halloumi, salsa tzatziki, insalata, pomodoro e patatine fritte
bambino hamburger
pan brioche, bistecca di manzo, ketchup, cheddar e patatine fritte