Whisky

Maison Benjamin Kuentz Bicchiere da 4 cl
46° Un whisky di bel tempo, fresco, elastico e un po' sorprendente (Da a) Verre Printanier sorprende per la sua leggerezza e freschezza. Come la Natura quando rinasce, questo Single Malt dalla terra delle prugne risveglia nuovi profumi e colori. Si distingue per un gusto ben definito tra l'aroma crudo e la fragranza. Ma riserva la sua parte di segretezza che tiene in sospeso. La dominante è fruttata, gioca con note di frutta bianca e cereali freschi, quando il finale è speziato, con una bella morbidezza. Una passeggiata olfattiva all'aria aperta, fuori dai sentieri battuti del whisky.

Maison Benjamin Kuentz Bicchiere da 4 cl
46° Aux Particules Vines è un whisky dalla singolare alchimia, una perfetta armonia tra malto e uva che unisce la tradizione vinicola francese e quella dei cereali. La sua quarta edizione, maturata sulla riva sinistra del Bordeaux nell'ex botte di un grande vino, gli ha conferito un'immensa finezza, sprigionando note fruttate e floreali. Questa freschezza di frutti rossi e fiori è esaltata da aromi di frutta fresca e secca e da spezie fini sul finale. Un palato potente che si accompagna idealmente con una crostata di frutta fresca, o un dolce al pistacchio al cioccolato bianco. Nel resto della collezione, questa quarta edizione è un omaggio al lavoro della vigna.

Ha la freschezza di un giardino riparato dall'estate. Un festival di note floreali e aromi di cereali rende Végétal Musette un whisky di selvaggia giovinezza e vivacità, libero di flirtare con l'acqua frizzante. Al naso, un'altalena di aromi di malto, erba bagnata, Granny Smith, pera croccante e vaniglia tropicale. Al palato, cremoso e leggero, abbandona dolcemente la spezia e rinasce intorno all'eucalipto, al limone e al pepe verde. Il suo finale concede un tocco di calore in estate, tra miele e malto essiccato. 4cl

Bicchiere da 4cl Viaggiatore epicureo, Bruno Mangin ha distillato il suo primissimo whisky nel 1999 al birrificio Rouget de Lisle e ha commercializzato la sua prima annata nel 2003. Recentemente, ha acquisito un nobile Armagnac ancora risalente al 1937, in cui i whisky sono distillati BM Signature. Affinamento paziente Oggi, al riparo nella loro superba cantina, i distillati vengono affinati, da sei a più di quindici anni, in botti che hanno contenuto Macvin, Vin Jaune, Vin de Paille o altri crudi. Di conseguenza, questo invecchiamento molto specifico è il vantaggio innegabile delle birre e dei whisky BM Signature. Così, tutti diversi, i whisky BM Signature forgiano pazientemente un carattere unico con accenti del terroir locale. Inoltre, i loro malti affumicati ricordano il gusto speciale delle carni salate delle montagne del Giura. Infine, scopri le note di degustazione prodotte da Philippe Troussard, sommelier MOF: una collaborazione tra due giurassiani, con personalità molto diverse, accomunati dalla passione per le buone bottiglie...

4cl Un riferimento emblematico, Chivas Regal 12 anni è il risultato della sottile miscela di whisky di grano e malto provenienti dalle quattro regioni della Scozia. Elaborato in una delle più antiche distillerie dello Speyside, il Single Malt Strathisla è al centro di questa composizione e le dona eleganza, ricchezza e note fruttate.

Whisky scozzese autentico da 4cl, invecchiato selettivamente in botti di rum caraibico. Tutto il carattere del whisky Clan Campbell, unito agli accenti speziati e alla rotondità del rum caraibico.

4 cl L'eccezionale ricchezza e rotondità di questo whisky di 18 anni sottolineano il contributo fruttato e legnoso di Sherry Oloroso e botti di bourbon. Particolare attenzione è stata posta nella selezione delle botti, il cui contenuto viene poi unito in piccolissime quantità. Ciascuna delle nostre cuvée è numerata e rivela una consistenza e un carattere eccezionali, frutto di un lungo periodo di blending.

Bicchiere da 4cl Fondata nel 1973 da Keizo Saji, figlio di Shinjiro Torii fondatore di Suntory, la distilleria Hakushu si trova ai piedi del monte Kaikomagatake nel cuore di una lussureggiante foresta preservata. Il whisky giapponese Hakushu di 25 anni è estremamente raro! È il single malt più antico della distilleria Hakushu! Il 25enne Hakushu ha un carattere ricco, preciso e fine. Rende omaggio alla più discreta delle distillerie giapponesi, situata in una regione soprannominata le Alpi giapponesi. Freschezza, mineralità, spezie, frutta esotica e agrumi si esprimono meravigliosamente. Al naso: questo vecchio whisky giapponese è ricco, armonico, minerale, speziato (cannella). Sapore: L'Hakushu di 25 anni è denso, profondo con note di frutti esotici, è leggermente affumicato sugli agrumi. Il finale: Questa pepita è deliziosa, equilibrata, con note di eucalipto.

4cl Con le sue 74 cantine di invecchiamento contenenti 1,6 milioni di barili, Jack Daniel's è una delle più grandi distillerie del mondo. Ma non è certamente questo gigantismo che dà a ciò che soprannominiamo "Jack" il suo carattere unico e i suoi aromi distinti. A differenza dei suoi cugini produttori di Bourbon in Kentucky, Jack Daniel's rispetta il Lincoln County Process, un processo unico che prevede il passaggio del distillato attraverso uno strato di carbone d'acero prima che venga barricato. Questo permette di trattenere gli elementi più pesanti e favorisce l'omogeneità del distillato. Saperne di più

Bicchiere da 4cl Scarabus è un single malt torboso di Islay imbottigliato dall'imbottigliatore indipendente Hunter Laing. L'azienda è gestita da Stewart Laing e dai suoi due figli Andrew e Scott. Scarabus significa "luogo roccioso" in antico norreno, dal nome di un'area mistica di Islay. Un bellissimo imbottigliamento che ospita un delizioso whisky di Islay. Non è filtrato e di colore naturale.