Licores

Licor de menta

Maison Briottet Este licor de hierbabuena se elabora destilando hojas de menta. La principal variedad utilizada es la menta. Es puro, equilibrado y extremadamente fresco. Si lo prueba, olvidará rápidamente esta conocida marca de hierbabuena...

Licor de Verbena_ Destilería Mazy

El licor de verbena se obtiene mediante la maceración de plantas y especias en brandy elaborado exclusivamente en el lugar. Equilibrados, estos digestivos ligeramente dulces siguen recetas históricas y se disfrutan con el postre.

Licor Raspail _ Distellerie Mazy

El licor de raspail se obtiene mediante la maceración de plantas y especias en brandy elaborado exclusivamente en el lugar. Equilibrados, estos digestivos ligeramente dulces siguen recetas históricas y se pueden disfrutar con el postre o se pueden mezclar en un cóctel.

"La Combe"

27db (4cl) “La combe” es una bebida espirituosa inspirada en los paseos salvajes por la Borgoña. Aquí es un suelo de sombra y maleza que inspira a Baptiste Debeaumont a macerar las plantas que él mismo recoge en las inmediaciones de Dijon y la ruta de los grandes vinos de Borgoña. Para transcribir el lado fresco y umbrío de los valles circundantes, puso aspérula, yemas de abeto, miel de bosque y madera de roble (todo es local) en un Fine de Bourgogne blanco crudo macerado durante varios meses. . El resultado es una bebida equilibrada, con notas de haba tonka, resinosa, con un lado "sotobosque" y meloso y una longitud agradable y persistente.

"Del Llano a la Meseta"

Db27 "Del llano a la meseta" es una bebida espirituosa inspirada en los paseos salvajes por la Borgoña. Aquí es un terroir soleado que inspira a Baptiste Debeaumont a macerar las plantas que él mismo recoge en las inmediaciones de Dijon y la ruta de los grandes vinos de Borgoña. Para transcribir el lado soleado del terroir, puso flor de saúco, tomillo silvestre, miel de tilo y madera de peral (todo es local) en un Fine de Bourgogne blanco crudo macerado durante varios meses. El resultado es una bebida equilibrada, floral, herbácea, con un lado fresco y meloso y una longitud agradable y persistente.

licor de castañas (4cl)

Albaricoque de Roulot

Vino licor de albaricoque, Domaine Jean-Marc Roulot, producido en Borgoña El Domaine reúne alrededor de diez cuvées en Meursault, desde Borgoña genérico (que representa cinco hectáreas) hasta el legendario 1er Cru Les Perrières. Un formidable intérprete de una denominación que brilla, los Chardonnay de Jean Marc Roulot nunca son culturizados, sino esculpidos para envejecer.

Crema Irlandesa Bayleys

Baileys Irish Cream es un licor elaborado a partir de whisky irlandés y nata, fabricado por la empresa RA Bailey & Co. de Dublín (Irlanda), actualmente propiedad del grupo británico Diageo. Su contenido alcohólico es del 17%.

Guignolet

Guignolet es la denominación popular de un licor elaborado con guignes y se dice que se origina en Anjou, que también se produce posteriormente en el este de Francia. Este nombre tiene sus raíces en "guigne", una de las especies de cerezas que utiliza en su elaboración.

Licor de Chartreuse amarillo

El Chartreuse Amarillo (43 °) es suave y meloso, está elaborado con las mismas plantas que el Chartreuse Verde, pero en diferentes proporciones, ofrece aromas de flores, miel y especias. Solo dos hermanos cartujos conocen los nombres de las plantas y saben cómo mezclarlas y destilarlas. También son los únicos que saben qué plantas usar para dar los colores naturales verde y amarillo.

Licor de Chartreuse del IX centenario

El Liqueur du 9 ° Centenaire fue creado en 1984 para conmemorar el noveno centenario de la fundación de la Grande Chartreuse en 1084. Una sutil mezcla de licores añejos. Licor de alta gama, sutil coupage y perfecto equilibrio que le da mucha finura en boca, se presenta en botella aniversario, idéntica a la utilizada en el siglo pasado, con número de identificación. 47 ° - 70 cl.

Licor de Chartreuse verde

La Grande-Chartreuse verte Auténtico licor de excepcional poder gracias a las 130 plantas que lo componen. Es el único licor VERDE de fama mundial elaborado íntegramente a partir de elementos naturales y envejecido en barricas de roble y en botellas.

Licor de pera