白杯酒

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霞多丽“愉悦佳酿”晚收
Domaine des Terres Rouges 2022 一种稀有的勃艮第霞多丽,在晚收时酿造。该酒色泽金黄,带有黄金光泽。鼻子闻起来非常芳香,浓烈,散发出淡淡的木瓜香气。口感细腻、平衡。
夏布利“8”
这款夏布利“Les 8”葡萄酒口感醇厚柔顺,散发着蕨类植物和成熟黄肉水果的香气,并伴有低调而明显的矿物气息,入口后,蘑菇和石灰石的风味在口中得以呼应。入口适中,层次分明,余味悠长,堪称一级园佳酿。
勃艮第“Les Murelles”
Domaine Roux 2022 这款干白葡萄酒散发着黄色和白色水果(苹果、梨)混合的香气,带有淡淡的蜂蜜味,口感非常清新,带有矿物质的味道,以及浓郁而均衡的物质。
Rully《鹅卵石》2022
路易·雅卡尔酒庄(Domaine Louis Jacquard)如果您从未到访过位于夏隆内丘(Côte Chalonnaise)吕利(Rully)的卡尤(Cailloux)地块,不妨想象一下,那里可以远眺勃朗峰。这片风土完美地朝向东南。在山顶,一片多石(因此得名)且倾斜的黏土石灰岩土壤上,种植着葡萄藤。最终酿造出醇厚浓郁的白葡萄酒。
普罗旺斯海岸“十三”
佩拉索酒庄(Château Peyrassol)2023年份葡萄酒。这款酒庄特酿旨在致敬酒庄创立的世纪。它凝聚了葡萄园的灵魂,展现了佩拉索酒庄风土的独特色彩。这款酒由歌海娜(Grenache)和神索(Cinsault)混酿而成,葡萄均采用有机种植方式。
玛珊白
2024年份的Domaine Collotte霞多丽在夜丘(Côte de Nuits)产区十分罕见,但马尔萨内(Marsannay)产区却以展现其产区内所有色彩而自豪。这款马尔萨内白葡萄酒呈浅金色,香气活泼,带有金银花的芬芳;入口后,花香逐渐演变为更加浓郁的口感。余味中美妙的矿物质感赋予其极佳的持久性。
固定
2023年份的Domaine Vieux Collège葡萄酒,呈现出美丽的浅黄色,略带绿色光泽。香气清新浓郁,初闻果香后,辛香料(白胡椒、佛手柑)的气息逐渐显现。