CAMEMBERT RÔTI Camembert fondant au four, sublimé par des herbes fines, un filet de miel et d’huile d’olive.
BRUSCHETTA SAUMON Pain grillé garni de fromage frais saumon avocat œuf ou poulet fromage sauce pesto et poivrons grillée
BURRATA CRÉMEUSE Burrata onctueuse servie sur un lit de salade, agrémentée de tomate cocktail et sauce pesto frais
SALADE CÉSAR tomates, œuf, croûtons, parmesan et poulet pané fait maison, avec sa savoureuse sauce César.
CROUSTILLANT DE CHÈVRE Salade accompagnée de chèvre chaud croustillant, lardon, un équilibre fondant et croquant
PLATEAU D’ASSORTIMENT Un mélange composé de 3 nems au poulet, 3 croquette de fromage,3 samboussas au bœuf et 3 mini camembert
PAVÉ DE SAUMON Pavé de saumon frais accompagné d’un accompagnement aux choix et sa sauce vierge signature du chef.
CORDON BLEU Filet de poulet avec jambon et cheddar ou boursin assaisonné,pané par le chef servi avec un accompagnement aux choix
ESCALOPE FORESTIÈRE Tendre filet de poulet avec sa sauce forestière du chef avec un accompagnement aux choix
LA NOIX D’ENTRECÔTE Entrecôte charolaise persillée, servie avec une salade et un accompagnement au choix, accompagnée d’une sauce au poivre.
MAGRET DE CANARD Magret de canard savoureux, accompagné de salade et d’un accompagnement au choix, sublimé par une sauce du chef.
SOURIS D’AGNEAU Souris d’agneau fondante, servie avec un écrasé de pommes de terre et sa sauce juteuse.
FILET DE BŒUF ROSSINI Tendre filet de bœuf servi avec sa sauce au foie gras, accompagné de pomme de terre croustillante, oignon, beurre, ail, jus du chef
MENU ENFANT Des nuggets croustillants ou un steak grillé, accompagnés de frites dorées ou de pâtes Et pour finir sur une note sucrée, une boule de glace au choix.
COCKTAIL PINA COLADA Coktail d’ananas et de coco servis bien frais Victime de son succèsRupture de stock
GNOCCHIS FAÇON CHURROS Gnocchis frie du chef façon churros avec nappage aux choix nutella ou el mordjene
LARISTO’TIRA Le tiramisu du chef, une alliance parfaite entre crème onctueuse au mascarpone, biscuit savamment imbibé et une touche de cacao intense.
CRÈME BRÛLÉE crème onctueuse à la vanille, délicatement parfumée, surmontée d’une fine couche de caramel croquant à casser du bout de la cuillère.
LE COULANT AU CHOCOLAT Un cœur fondant au chocolat noir intense, enveloppé d’un biscuit moelleux, servi avec sa glace
L’AUTHENTIQUE PAIN PERDU Une brioche dorée à la poêle, délicatement caramélisée à l’extérieur et fondante à l’intérieur, glace et un coulis gourmand.