Imperiale grande o piccolo
Insalata di vermicelli, nems con maiale (o pollo), manzo (o pollo) e gamberetti. Quello grande al prezzo di 12 € e quello piccolo a 8,50 €
Klean!
Au Tigre d’Asie
Ingressi
BoBoun grande o piccolo
Insalata di vermicelli, involtini primavera di maiale (o pollo o verdure), manzo (o pollo o tofu). Quello grande al prezzo di € 10,50 e quello piccolo a € 7,50
Insalata di ananas (pollo o gamberetti)
Insalata tailandese di gamberetti
insalata di manzo alla thailandese
Involtini primavera con pollo e gamberetti (o pollo, gamberetti, vegetariano)
Porzione di 3 pezzi
Ciambella al tofu
Frittelle di gamberetti
Porzione di 5 pezzi
Ravioli di maiale fritti
Porzione di 5 pezzi
Samousa di manzo
Porzione di 5 pezzi
Involtini primavera (pollo, verdura, maiale, gamberetti)
Porzione di 5 pezzi
Piastra composta
Piatto composto da 2 Nems con maiale (o pollo), 1 frittella di gamberi, 1 Samousa, 2 ravioli di maiale fritti e 1 involtino primavera a scelta
Ravioli di gamberi al vapore
Morso di maiale o gamberetti al vapore
Miscela di vapore
La minestra
Zuppa di ravioli di maiale
Zuppa di noodle all'anatra alla pechinese
Con scelta di spaghetti di grano (predefinito) o spaghetti di riso
Zuppa di noodle al manzo
Con la scelta tra spaghetti di grano (default) o spaghetti di riso
Zuppa pechinese
Zuppa leggermente piccante a base di uova, pollo, funghi e gamberi tritati
Zuppa di asparagi e granchio
Zuppa Phô (grande o piccola)
Possibilità di scegliere manzo (predefinito) o pollo. Quello grande al prezzo di € 12,50 e quello piccolo al prezzo di € 9
Zuppa tailandese
Zuppa leggera con gamberetti. Miscela di acidità, dolcezza e peperoni
Spiedo
Kebab di pollo
Spiedini di manzo
Spiedino Di Gamberetti
Piatti
Piatti di pollo o maiale
Caramello Saltato
Caramello fatto in casa a base di zucchero di canna e soia
Salsa curry
Curry fatto in casa con possibilità di speziatura
Salsa thailandese
Salsa fatta in casa a base di crema di cocco e peperoncino
Zenzero saltato in padella
Pollo saltato con anacardi
Pollo fritto servito con salsa a scelta
Scelta tra salsa dolce e piccante
Chili saltati in padella
Saltato in padella con salsa agrodolce e piccante
Pollo saltato in padella con ananas
Piatti d'anatra
anatra pechinese
Anatra preparata in padella e leggermente fritta
Anatra saltata allo zenzero
Salsa thailandese d'anatra
Salsa al curry d'anatra
Pesce e frutti di mare
Pesce fritto servito con salsa fatta in casa a scelta
Scelta tra salsa dolce e piccante
St Jacques saltato in agrodolce e piccante
Piatti Di Gamberetti
Gamberetti fritti con sale e pepe
Gamberi fritti poi saltati in padella con sale e pepe
Gamberetti in salsa agrodolce o piccante
Gamberetti con salsa piccante
Gamberetti con salsa al curry
Gamberetti con salsa thailandese
Gamberi saltati allo zenzero
Gamberetti saltati con basilico thailandese
Piatti Gambas
Gamberoni sale e pepe
Gamberi fritti e saltati con sale e pepe
Gamberoni al caramello
Gambas al curry
Possibilità di scegliere piccante
Gambas con salsa thailandese
Specialità della casa
Manzo lok lak
Manzo saltato e aromatizzato con crema di cocco; servito con il suo riso al pomodoro. Possibilità di supplemento uovo per + € 2,00
Tiger Rice
Riso cotto con pollo e salsiccia cambogiana con maiale
Riso fritto con basilico thailandese e pollo o manzo
Supporto
Riso fatto in casa
Riso aromatizzato al pomodoro e peperoncino saltato con gamberetti (o pollo)
riso alla cantonese
Riso fritto con uova, peso e prosciutto
Riso semplice
Riso bianco di origine sud-orientale
Riso fritto con verdure
Riso fritto con peperoni
Dolci
Perla di cocco
Porzione di 2 pezzi. Dessert caldo a base di cocco e uova
Macedonia di frutta di stagione
Frutta fresca secondo la stagione
Ciambella alla frutta
Scelta di banana, mela o ananas
Caramello alla banana
Caramello fatto in casa a base di zucchero di canna. Scelta di 2 palline di gelato a scelta (gelato del giorno per impostazione predefinita)
Tazza litchi
Zuppa di banane
Da ordinare il giorno prima