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Suppe
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Geschirr
Hausspezialitäten
Unterstützung
Nachspeisen
Getränke

Au Tigre d’Asie

Eingänge

Großer oder kleiner Imperiale
Salat aus Fadennudeln, Nems mit Schweinefleisch (oder Hühnchen), Rindfleisch (oder Hühnchen) und Garnelen. Der große zum Preis von 12 € und der kleine zum Preis von 8,50 €
Großer oder kleiner BoBoun
Fadennudelsalat, Schweinefleisch Frühlingsrollen (oder Huhn oder Gemüse), Rindfleisch (oder Huhn oder Tofu). Der große kostet 10,50 € und der kleine 7,50 €
Ananassalat (Huhn oder Garnele)
Thailändischer Garnelensalat
Tailandischer Rindersalat
Frühlingsrollen mit Hühnchen und Garnelen (oder Hühnchen, Garnelen, Vegetarier)
Portion von 3 Stück
Tofu Donut
Krabbenkrapfen
Portion von 5 Stück
Gebratene Schweinefleischravioli
Portion von 5 Stück
Rindfleisch Samousa
Portion von 5 Stück
Frühlingsrollen (Huhn, Gemüse, Schweinefleisch, Garnelen)
Portion von 5 Stück
Verbundplatte
Teller bestehend aus 2 Nems mit Schweinefleisch (oder Hühnchen), 1 Garnelenstückchen, 1 Samousa, 2 gebratenen Schweinefleischravioli und 1 Frühlingsrolle Ihrer Wahl
Gedämpfte Garnelenravioli
Gedämpftes Schweinefleisch oder Garnelenbiss
Dampfmischung

Suppe

Schweinefleisch-Ravioli-Suppe
Peking Entennudelsuppe
Mit Auswahl an Weizennudeln (Standard) oder Reisnudeln
Rindfleisch Nudelsuppe
Mit der Wahl zwischen Weizennudeln (Standard) oder Reisnudeln
Pekinesische Suppe
Leicht würzige Suppe aus Ei, Huhn, Pilz und gehackten Garnelen
Spargel-Krabben-Suppe
Phô-Suppe (groß oder klein)
Möglichkeit der Auswahl von Rindfleisch (Standard) oder Huhn. Der große Preis beträgt 12,50 € und der kleine 9 €
Thailändische Suppe
Leichte Suppe mit Garnelen. Mischung aus Säure, Süße und Paprika

Spieß

Hühnchen Kebab
Aufgespießtes Rindfleisch
Garnelenspieß

Geschirr

Hühnchen- oder Schweinefleischgerichte

Sautiertes Karamell
Hausgemachtes Karamell aus Rohrzucker und Soja
Curry Soße
Hausgemachtes Curry mit der Möglichkeit zu würzen
Thailändische Sauce
Hausgemachte Sauce mit Kokoscreme und Chili
Ingwer unter Rühren braten
Sautiertes Hähnchen mit Cashewnüssen
Gebratenes Hähnchen mit Sauce Ihrer Wahl
Wahl zwischen süßer und scharfer und saurer Sauce
Chili unter Rühren braten
Gebraten mit süß-heiß-saurer Sauce
Gebratenes Hähnchen mit Ananas

Entengeschirr

Pekingente
Ente in einer Pfanne zubereitet und leicht gebraten
Sautierte Ente mit Ingwer
Ente Thai Sauce
Enten-Curry-Sauce

Fisch und Meeresfrüchte

Gebratener Fisch mit hausgemachter Sauce Ihrer Wahl
Wahl zwischen süßer und scharfer und saurer Sauce
St. Jacques sautierte süß und würzig sauer

Garnelengerichte

Gebratene Garnelen mit Salz und Pfeffer
Gebratene Garnelen in Salz und Pfeffer anbraten
Garnelen in süßer oder heiß-saurer Sauce
Garnelen mit würziger Sauce
Garnelen mit Currysauce
Garnelen mit Thai-Sauce
Gebratene Garnelen mit Ingwer
Garnelen mit Thai-Basilikum anbraten

Gambas Gerichte

Salz- und Pfeffergarnelen
Gebratene Garnelen und mit Salz und Pfeffer anbraten
Karamellgarnelen
Gambas mit Curry
Möglichkeit, scharf zu wählen
Gambas mit Thai-Sauce

Hausspezialitäten

Beef lok lak
Rindfleisch gebraten und mit Kokoscreme gewürzt; serviert mit seinem Reis mit Tomatengeschmack. Möglichkeit der Ei-Ergänzung für + 2,00 €
Tiger Reis
Reis gekocht mit Huhn und kambodschanischer Wurst mit Schweinefleisch
Gebratener Reis mit Thai-Basilikum und Huhn oder Rindfleisch

Unterstützung

Hausgemachter Reis
Reis mit Tomatengeschmack und leichtem Chili, gebraten mit Garnelen (oder Hühnchen)
Kantonesischer Reis
Gebratener Reis mit Eiern, Gewicht und Schinken
Einfacher Reis
Einfacher Reis südostasiatischen Ursprungs
Gebratener Reis mit Gemüse
Gebratener Reis mit Paprika

Nachspeisen

Kokosperle
Portion von 2 Stück. Heißes Dessert mit Kokosnuss und Ei
Saisonaler Obstsalat
Frisches Obst je nach Jahreszeit
Fruchtkrapfen
Wahlweise Banane, Apfel oder Ananas
Bananen-Karamell
Hausgemachtes Karamell aus Rohrzucker. Auswahl von 2 Kugeln Eis Ihrer Wahl (standardmäßig Eis des Tages)
Litschi Tasse
Bananensuppe
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