Plat du jour
A. Araignée de porc, jus madère et pommes de terre
Ou
B. Papillote de poulet au citron, riz étuvé et coloré
Plats
Noix de joues de porc confites au vin rouge ... Ca fond tout seul
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Le roulé de volaille, farcie au Jambon Serano & Comté, Le plaisir de Gaston
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Le plaisir de Gaston
Dos de cabillaud, beurre citronné, écrasé de pommes de terre .. Simple et efficace
Dos de cabillaud, beurre citronné, écrasé de pommes
de terre .. Simple et efficace
Grosse entrecôte, beurre maître d’hôtel ... Ça cause sérieux
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Les incontournables ris de veau sauce aux morilles La classe à la Française
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La classe à la Française