Assiette de frites maison
Klean!
PICK & ROLL
A Grignoter ou Partager
Assiette 6 escargots
Assiette 12 escargots
Planche de fromages
5 variétés de fromages
Planche de charcuterie
8 variétés de charcuteries
Planche Mixte
Assiette de saumon fumé maison et crème Pick$Roll
Assiette de 6 huîtres et verre de Mâcon blanc
Assiette de 12 huîtres et un verre Mâcon blanc
Boissons
Eaux
San Bénédetto 1/2 ou en 1 L, Plate ou Gazeuse
eau plate
San Benedetto gazeuse
Apéritifs
Ricard - Berger blanc
(2 cl)
Martini Blanc - Rouge
(5 cl)
Kir crème de Cassis, Pêche ou Mûre
Porto rouge
(5 cl)
Coupe de Crémant de Bourgogne
(12 cl)
Coupe de Champagne R0 18
(12 cl)
Soda, jus de fruits
Sirop à l'eau
Diabolo
Schweppes
(25 cl)
Schweppes agrumes
(25 cl)
Limonade
(20 cl)
Fuzetea
(20 cl)
Coca-cola _ Coca-cola Zéro
(33 cl)
Orangina
( 25 cl)
Perrier
(33 cl)
Jus de fruits Pago
(25 cl)
Orange bio,
Fraise,
Multifruit,
Pomme,
Tomate
Bières
Bière blonde pression
Bière blanche pression
Bière Grim Blonde
Budweiser
(33 cl)
Desperados
(33cl)
Grimm Ambrée
Cocktails
Mojito
sucre de canne, menthe fraîche, citron vert, rhum, perrier et Angustura
Gin Fizz
gin, jus de citron, sucre de canne et perrier
Caïpirinha
Cachaça, glace pilée, sucre de canne et citrons verts
Americano
martini rouge, campari et tranches d'orange
Cuba Libre
Rhum, coca et citron vert
Spritz
Apérol, tranche d'orange, prosecco et perrier
Mojito fraise ou framboise
Gin Fizz fraise ou framboise
Margarita fraise ou framboise
triple sec, tequila et citrons verts
Caïpirinha fraise ou framboise
Pina Colada aux fruits frais
crème de coco, rhum blanc, ananas
Le Pick$Roll St.Germain
liqueur de st germain, prosecco, perrier et jus de citron
Le JDA Mojito
Mojito standard piqué d'une bouteille de bière Desperados ou Corona, à vôtre choix
Le N°20 de Gavin
mangue, framboise, ananas, tranche de citron vert, tranche d'orange, jus d'ananas, jus de goyave, jus d'orange, jus de fraise et tequila
Virgin Pina Colada
Virgin Mojito
N°20 de Gavin sans alcool
Le cocktail "au choix"
4 fruits et jus au choix
orange, citron vert et jaune, ananas, crème coco, fraise, framboise, mangue...
Champagnes et crémants
Crémant Bailly Lapierre
Champagne Brut Deutz
Crémant Boucant-Thierry
Champagne Lallier Blanc de Blancs
Champagne Ruinart Blanc de Blancs
Blancs
Macon Milly-Lamartine
Les Arbillons
Bourgogne Chardonnay Azé
Chardonnay Domaine "Racine"
Saint-Véran
Chablis " Clos Vaulichère"
Pouilly-Fuissé
Montagny 1er cru " Sainte Morille"
Rully
Pernand-Vergelesses
Châteauneuf-du-Pape
Ladoix 1er cru " Le Rognet"
Meursault " Les Pellans "
Puligny-Montrachet " Le Trézin"
Marsannay Domaine Huguenot
Saint Romain
Rouges
Maranges
Savigny les Beaune 1er cru
Faugère " Terre d'homme"
Mâcon Milly-Lamartine
Les Arbillons
Hautes-Côtes de Beaune
Bourgogne " Dijon "
Crozes Hermitage " Petites Collines"
Givry 1er cru " Clos de la Marole"
Fixin " Clos entre deux Velles" Monopole
Mercurey 1er cru " Clos de Montaigus"
Chorey les Beaune " Les Beaumonts"
Savigny-les-Beaune " Les Rouvrettes "
Maranges 1er cru " La Fussière" Vielles Vigne
Marsannay " Héritage"
Pommard " La Vache"
Vosne Romanée 1er cru " Les Charmes"
Charmes Chambertin Grand cru
Rosés
Rosé Garcia
Rosé de Provence Les Crostes
Rosé de Provence Château Les Crostes
Whisky, Vodka, Gin, Rhum
Whisky Ballantines / Clan Campell
(4 cl)
Whisky Jack Daniel's
(4 cl)
Whisky Cardhu 12 ans
(4 cl)
Whisky Glenfiddich 12 ans
(4 cl)
Vodka Smirnoff
(4 cl)
Vodka Grey Goose
(4 cl)
Gin Beefeater
(4 cl)
Gin Hendrick's
(4 cl)
Rhum Havana
( 4 cl)
Rhum Diplomatico / Don papa
(4 cl)
Digestifs
Get 27 - Get 31 - Limoncello
(4 cl)
Menthe pastille
(4 cl )
Bailley's
(4 cl)
Poire - Mirabelle
(4 cl )
Armagnac bas VSOP
(4 cl)
Cognac Gauthier VSOP
(4 cl)
Rhum Zacapa 23 ans
(4 cl)
Boissons chaudes
Expresso -Décaféiné
Double expresso - décaféiné
Noisette
Café crème
Capuccino
Thé - Infusion
Irish Coffee
Nos Incontournables
Côte de boeuf pour 2 personnes
Côte de boeuf 1kg a 29 euro/personnes
Cuisses de grenouilles en persillade 250g
Assiette de 6 huîtres
Assiette de 12 huîtres
Assiette de 6 huîtres et verre de Mâcon blanc
Assiette de 12 huîtres et un verre de Mâcon blanc
Nos Menus
Menu du midi
Au choix tous les Midis : Plat ou Entrée+Plat ou Plat+Dessert ou Entrée+Plat+Dessert
Menu All Star
Croustillant de chaource aux noix, pistaches, abricots secs, persillade et salade verte
Pressé de lapereau à l'estragon, chantilly moutarde et salade verte
Gougères aux escargots en persillade, noisette torréfiées et émulsion d'ail
xxx
Entrecôte (250g) beurre maître d'hôtel ou sauce tartare, frites maison et salade verte
Linguines aux crustacés (moules, crevettes, lamelles de calamars, poisson du jour)
Crevettes à la plancha, crème de crustacés et risotto au parmesan
Sole façon meunière, beurre moussant, pommes de terre grenailles ou riz
xxx
Banana Split (banane, glace vanille, crème chantilly, amandes effilées et torréfiées, sauce chocolat)
Tarte tatin aux pommes et boule de glace caramel beurre salé
Profiteroles (choux, glace vanille, chocolat chaud et chantilly)
*Attention, certaines entrées et certains plat comportent des suppléments
Menu Bourguignon
Œuf meurette
Ou
Gougères aux escargots en persillade, champignons, noisettes torréfiées et émulsion d'ail
xxx
Bœuf Bourguignon, lardons, champignons et écrasé de pommes de terre
Ou
Suprême de volaille Gaston Gérard et risotto
Ou
Sandre à l'unilatéral, sauce pochouse crémée et citronnée
xxx
Poire pochée et granité de Kir Royal
Ou
Sorbet cassis Bourguignon (Marc de Bourgogne ou crème de cassis, pain d'épices et chantilly)
Ou
Moelleux au chocolat cœur coulant au cassis
Menu Rookie
Filet de volaille à la crème, linguines
Ou
Steak haché de bœuf, frites maison
xxx
Moelleux au chocolat, crème anglaise
Ou
Coupe de Glace (2 boules)
Nos Entrées
Œufs pochés en meurette
Garniture bourguignonne, croûtons aillés, oignons, vin rouge et lardons
Œufs pochés à l’Epoisse & croûtons
Gougères aux escargots en persillade, noisettes torréfiées et émulsion d'ail
Assiette de saumon fumé, crème Pick$Roll
Nos Salades
Véritable Salade César
Salade Pick & Roll
Tataki de bœuf, sésame torréfié, noix, œuf poché, croûtons de pain d'épices, oignons, tomates, salade et fine herbes
Salade et croustillant de Chaource aux noix
pistaches, abricots secs et persillade
Victime de son succès
Rupture de stock
Rupture de stock
Nos Tartares
Tartare de saumon, frites maison, salade (Végé)
Tartare de bœuf classique, frites maison, salade
Nos Pâtes
Cannellonis de ricotta et épinards (Végé)
Linguines aux crustacés et chorizo
Moules, crevettes, couteaux et chorizo
Lasagnes de bœuf bolognaise gratinées et salade verte
Nos Viandes
Cuisses de grenouilles en persillade 250g
Suggestion du jour
Burger Pick & Roll
Haché de Boeuf, confits d'oignons rouges, bacon, tomates, cornichons aigre doux, sauce Mornay, salade, frites maison
Paleron de boeuf à la bourguignonne confit 7 heures, écrasé de pommes de terre
Suprême de volaille Gaston Gérard, riz pilaf
Entrecôte (250g) beurre maître d'hôtel ou sauce tartare
Côte de boeuf pour 2 personnes
Côte de boeuf 1 kg 29 euro/personnes
Nos Poissons
Suggestion du jour
Crevettes à la plancha et risotto au parmesan
Sole (200g/300g) façon meunière et beurre moussant
Nos Fromages
Assiette 3 fromages de la maison Delin, salade
Assiette 5 fromages de la maison Delin, salade
Faisselle sucrée ou aux herbes
Nos Desserts
Nos Glaces Artisanales
Vanille, Chocolat, Fraise, Passion, Cassis, Citron
Coupe Colonel
Coupe vanille rhum-raisin et chantilly
Tiramisu traditionnel (mascarpone, biscuit cuillère et café)
Banana Split
banane, glace vanille, chantilly, amandes torréfiées et sauce chocolat
Coupe de sorbet cassis, cubes de pain d'épices grillés et soupçon de Marc de Bourgogne
Moelleux chocolat au cœur coulant au cassis
Café gourmand
Profiteroles
choux, glace vanille, chocolat chaud et chantilly
Tarte tatin et boule de glace caramel beurre salé
Crêpes Suzette
Victime de son succès
Rupture de stock
Rupture de stock