MENU DEL GIORNO
Solo a pranzo, dal lunedì al venerdì
INGRESSI
A. Insalata di pollo con miele e senape all'antica
e scalogni
O
B. Velouté du Barry e lumache in salsa di prezzemolo
PIATTI
A. Bistecca di ragno di maiale, salsa Madeira e patate
O
B. Pollo al cartoccio con limone, riso al vapore e riso colorato
DOLCI
A. Panna cotta alla vaniglia con coulis di frutti rossi
O
B. Dessert di pere e caramello