MENÜ DES TAGES
Nur mittags, Montag bis Freitag
EINGÄNGE
A. Tomaten-Gazpacho, Mozzarella-Kugeln
Oder
B. Salat aus Hühnerleber, abgelöscht mit Himbeeressig.
GERICHTE
A. Kalbsragout, traditionelle Art, Reis
Oder
B. Seehecht in Pergamentpapier mit jungem Gemüse
DESSERTS
A. Paris-Brest
Oder
B. Sauerkirsch-Clafoutis